スパークリングワインに合う献立

スパークリングワインに合う献立

こんにちは!
このページでは、スパークリングワインに最高に合うおつまみ・献立レシピをまとめて紹介しています。

シュワッと爽やかな泡に合う『カルパッチョ』や『ピンチョス』、パーティーにもぴったりな『華やかメニュー』など。
旦那が腕を振るう、見た目も楽しい料理ばかりです。

「今夜はちょっと贅沢に泡で乾杯!」という日の食卓に、ぜひ役立ててくださいね🥂

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トマトとニンニクとバジルのパスタ献立|チキンタツタのトリュフ塩仕立てと楽しむ晩ごはん

トマトとニンニクとバジルのパスタを主役に、チキンタツタのトリュフ塩仕立て、焼きパプリカ、焼きしめじ、レタスを合わせた旦那キッチン献立。サンテロ 9.5.8のスパークリングワインと楽しむ、洋風晩ごはんです。
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ステーキの献立|副菜と付け合わせはマッシュポテト・アボカド・枝豆

牛フィレ肉のステーキを主役に、マッシュポテト、アボカドのわさび醤油和え、枝豆のペペロンチーノ、茹でとうもろこし、焼き野菜を合わせたごちそう献立。ロゼスパークリングと楽しむ、おうちレストラン風の晩ごはんです。
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目玉焼きチーズハンバーグ献立|チェダー&カマンベールと焼き野菜の洋食プレート

目玉焼きチーズハンバーグを主役に、チェダーとカマンベールチーズ、焼き野菜、焼きもろこし、枝豆、リョウイチヤマウチのフォカッチャを合わせた洋食プレート献立。スパークリングワインにも合う旦那キッチンの晩ごはんです。
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和牛ランプステーキの献立|副菜と付け合わせはマッシュポテト・焼き野菜・ほうれん草コーン

和牛ランプステーキにマッシュポテト、焼き野菜、ほうれん草とコーンのバター醤油炒めを合わせた旦那キッチンのごちそう晩ごはん。ギアンダイア ブリュットと楽しむ、おうちステーキ献立を紹介します。
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魚のムニエル献立|クロカワカジキとメバチマグロをレモンパセリバターソースで

クロカワカジキとメバチマグロのムニエルを、レモンパセリバターソースで楽しむ旦那キッチン晩ごはん。アイスプラントとミニトマトのサラダ、黄色ズッキーニのソテー、白菜と豚バラのスープ、メゾンカイザーのバゲットを合わせた、おうちビストロ風の献立です。ポエマ エクストラドライのスパークリングワインとの相性も紹介します。
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ハンバーグ献立に合う副菜|焼き野菜・ポテトサラダ・サラダとロゼスパークリングの晩ごはん

手作りハンバーグをメインに、パプリカや黄色ズッキーニ、淡路島産新玉ねぎの焼き野菜、ポテトサラダ、きゅうりとミニトマトのサラダ、枝豆を合わせたおうちごはん献立。ロゼスパークリングワイン、エム・キュヴェ ブリュット・ロゼとのペアリングも紹介します。
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黒毛和牛しゃぶしゃぶと鰤しゃぶで贅沢ごはん|長男のお祝いディナー

長男のイベントをお祝いして、黒毛和牛しゃぶしゃぶと鰤しゃぶを中心にしたちょっと贅沢な和食ごはん。桜ビンチョウマグロのお造りやわけぎのぬた、スパークリングワインとの相性も楽しめる献立をご紹介します。
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タモリ流生姜焼きとムール貝のワイン蒸し|スパークリングに合う旦那キッチン献立

タモリ流生姜焼きとムール貝のワイン蒸し|スパークリングに合う旦那キッチン献立
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【保存版】おうちで本格イタリアン!真鯛のソテーから副菜ガリシア風まで、彩り鮮やか献立レシピ集

おうちでレストラン気分!真鯛のマスタードクリームソースやタコのガリシア風など、彩り豊かな地中海風献立の簡単レシピをご紹介。エノテカ厳選のオーガニックスプマンテ「ビオ・ノーヴォ」との至福のペアリングや、ワインの豆知識も満載です。
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【実食レポ】カルディ「タンドリーチキンの素」で本格晩ごはん!時短で叶う絶品献立レシピ

カルディの「タンドリーチキンの素」で作る本格チキンと、ガーリックトマトパスタの絶品献立をご紹介!おうちで手軽に楽しめる、極辛口スパークリングワイン「カヴァ」とのペアリングも詳しく解説します。「旦那キッチン」流の、彩り豊かで手間いらずな晩ごはんのコツをぜひご覧ください。
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サムギョプサルに合う泡はこれ!プロジェクト・クワトロで楽しむ贅沢おうち晩酌

サムギョプサルに合う泡はこれ!プロジェクト・クワトロで楽しむ贅沢なおうち晩酌。テングのビーフジャーキー食べ比べや、旦那手作りの絶品料理など、お酒好き必見の内容です。「旦那キッチン開店中!」の至福のひとときをお届けします。
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【レシピ】醤油唐揚げ×アボカドサラダ!旦那キッチンが贈る至福の晩酌タイム

「旦那キッチン開店中!」がお届けする、今夜の主役はサクサクの醤油唐揚げ!お酒と生姜の二段仕込みで、家庭の味をプロ級にする秘伝のレシピを公開します。アボカドサラダやひじき煮の献立、さらにエノテカ厳選スパークリングとの最高のペアリングもご紹介。信じるか信じないかは、あなた次第!
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「骨なし手羽先」と魔法のシャンパン!ビンチョウマグロが化ける絶品ラビゴットソースの晩酌

旦那キッチン開店中!本日は食べやすさ抜群「骨なし手羽先」の塩焼きと、ビンチョウマグロのカルパッチョ(簡単ラビゴットソース)で晩酌。冷えると花が咲くシャンパン「インフィニット・エイト」のレビューや、市販の素を格上げする鳥飯の時短テクニックも公開。夫婦で楽しむ絶品おうち居酒屋です。
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【口コミ】一鶴の骨付鳥はお取り寄せでも美味しい?クリスマスに実食した正直レビュー

香川名物「一鶴」の骨付鳥をお取り寄せ!クリスマスに「ひなどり」と「とりめし」を実食した感想を本音レビュー。特製スパイスの味は?ロゼワインとの相性や、通販で買えるおすすめの香川骨付鳥も紹介。家飲みやイベントのご飯に迷っている方必見です。
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【簡単レシピ】キッチン開店中!豪華サーモンディナーでダイエット計画が消えた日

【旦那キッチン】メインはサクサクのサーモン香草パン粉焼き!鴨ローストの贅沢サラダとスパークリングワインで、いつもの食卓が一瞬でレストランになりました。ダイエット計画が吹き飛ぶほど幸せな、おうちディナーの記録です。
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しっとり阿波尾鶏のグリルと温玉シーザーサラダで“おうちレストラン”

ジュニアシェフが奮闘して作った、阿波尾鶏のグリルと温玉シーザーサラダの晩ごはん。丹波篠山の黒枝豆、ナスの煮浸し、もやしのナムルも並ぶ、秋の味覚満喫メニュー。家族で囲むほっこりおうちレストラン。
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豚巻き3種と伊勢の牡蠣。ダンマルシェのカイザーで“和洋折衷プレート”

この日も、伊勢みやげが静かに登場。ほんとはごはん定食の予定が「パン買っちゃった」という旦那キッチンの一言で、急きょ洋風モードに転換。ダンマルシェのカイザーが並ぶと、食卓が一気にカフェのランチプレートみたいに。甘辛×チーズ×豚肉のトリオが主役...
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忙しい日こそ冷凍庫が救世主!「フライデー」な夜ごはん

忙しい日の救世主!冷凍庫から登場したエビフライで「フライデー」な夜ごはん。イカリングやカボチャのグリル、生ハムサラダも添えて、バタバタな一日を美味しく締めくくる旦那キッチン流ディナー。
ジュニアシェフの日

成長期男子の底なし胃袋!焼肉定食でフードファイター気分の晩ごはん

今夜はガッツリ焼肉定食。成長期の長男は、お肉を見つめる目がすでに真剣勝負。大人が「ちょっと多いかな」とためらう量も、彼にとっては前菜みたいなもの。肉は燃料タンクの補給、いやもはや“フルスロットルに入れるエネルギードリンク”。食べ終わるころに...
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【レシピ】名古屋コーチン塩焼きの最高に美味しい焼き方|皮パリッ!旦那流のコツ

旦那キッチンの休日ごはんは、名古屋コーチンの塩焼きに肉厚椎茸のステーキ、筑前煮や揚げ出し豆腐を添えた和食献立。スパークリングワインと一緒に贅沢な食卓を楽しみました。
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おうちレストラン気分♪食べたいもの全部集合!旦那キッチン休日スペシャル

休日の旦那キッチンは気合い満点!ステーキやビンチョウマグロのソテー、ナスのピザ風、オニオンスープに人気店のパンまで、食べたいものを全部集合。スパークリングで乾杯して、おうちがレストランに早変わり。
お酒に合う料理

休日の仕込みが平日を救う!旦那キッチンのエビフライ定食

休日に仕込んでおいたエビフライで、平日の晩ごはんが華やかに!旦那キッチン流のエビフライ定食は、タルタルソースや小鉢付きで栄養バランスも◎。仕込みテクで毎日の食卓をラクに楽しみましょう。
お酒に合う料理

ワインにも合う♪秋鮭ときのこの簡単ホイル焼き

秋の味覚をぎゅっと包んだ鮭ときのこのホイル焼き。簡単なのに香り豊かで、ワインにもぴったり。おうちでレストラン気分を楽しめます。
お酒に合う料理

無印のアレに漬けるだけ!?ガーリックとバジルが染み込む絶品チキングリル

バジル香るチキンと和風たらこパスタに焼きなすを添えた夜ごはん。スパークリングワインと合わせて、おうちでレストラン気分を楽しみました。ジュニアシェフも活躍!
スパークリングワインに合う献立

主役がキッチンに立つ日!?料理男子の本気炸裂!旦那バースデーは愛とステーキとシャンパンでお祝い♡

夫の誕生日は、まさかの主役がキッチン担当!冷製トマトパスタ、ヒレステーキ、シャンパンで祝う贅沢ディナーの記録。ユーモアたっぷりのブログです。
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