スパークリングワインに合う献立 【レシピ】醤油唐揚げ×アボカドサラダ！旦那キッチンが贈る至福の晩酌タイム
「旦那キッチン開店中！」がお届けする、今夜の主役はサクサクの醤油唐揚げ！お酒と生姜の二段仕込みで、家庭の味をプロ級にする秘伝のレシピを公開します。アボカドサラダやひじき煮の献立、さらにエノテカ厳選スパークリングとの最高のペアリングもご紹介。信じるか信じないかは、あなた次第！
2026-01
スパークリングワインに合う献立 
- 今夜は久保田で乾杯！旦那キッチンの「絶品おつまみごはん」
今夜の旦那キッチンは日本酒「久保田」に合う和食献立！ホタテと三つ葉の天ぷら、出汁が染みた揚げ出し豆腐、旭ポンズで食べる豚の焼きしゃぶなど、絶品おつまみレシピをご紹介。サクッと揚げるコツや、おすすめの飲み比べセット情報もお届けします。
ビールに合う献立 作り置きと残り物で豪華ごはん！アンガス牛ステーキ＆とろとろ茄子の揚げ浸し
肉好き男子のリクエストで今夜はアンガス牛ステーキ！作り置きの「茄子の揚げ浸し」や昨日の「鶏飯」を上手く活用して、豪華な定食スタイルに仕上げました。付け合わせの絶品パスタや副菜の簡単レシピもあわせてご紹介します。
スパークリングワインに合う献立 「骨なし手羽先」と魔法のシャンパン！ビンチョウマグロが化ける絶品ラビゴットソースの晩酌
旦那キッチン開店中！本日は食べやすさ抜群「骨なし手羽先」の塩焼きと、ビンチョウマグロのカルパッチョ（簡単ラビゴットソース）で晩酌。冷えると花が咲くシャンパン「インフィニット・エイト」のレビューや、市販の素を格上げする鳥飯の時短テクニックも公開。夫婦で楽しむ絶品おうち居酒屋です。
ビールに合う献立 酢豚の献立にもう迷わない！パリパリ食感のラーメンサラダと絶品アボカド副菜
今日の旦那キッチンは、ご飯が進む「黄金比の酢豚」がメイン！パリパリ食感が楽しい「カニカマともやしのラーメンサラダ」と、お酒に合う「アボカドのワサビ和え」を合わせた中華献立をご紹介。酢豚の照りと食感が食欲をそそる、大満足のおうち定食です。過去のレシピ情報もあり。
白ワインに合う献立 タラバガニ鍋と明方ハムの豪華献立！旦那キッチンの絶品ひじき煮レシピも公開
今夜は豪華タラバガニ鍋！岐阜名物「明方ハム」の厚切りステーキや、十日戎のお土産の焼きもろこしなど、賑やかな晩御飯献立を紹介します。旦那キッチン特製、具だくさんひじき煮の黄金比レシピや、カニに合うチリワインの豆知識も必見です！
ビールに合う献立 豚肉チゲの晩御飯メニュー！相性抜群のサラダとナムルで野菜たっぷり
豚肉チゲを主役に、パプリカとチキンソテーのサラダ、もやしナムルを組み合わせた晩ごはんメニュー。体が温まるチゲと野菜たっぷりの副菜で、栄養バランスも満足感もばっちりな献立を紹介します。
赤ワインに合う献立 【ミュンヘン×まい泉】デパ地下・名店グルメで優勝！手抜きに見えない「最強の買ってくるだけ晩酌」
ミュンヘンの唐揚げとまい泉のヒレカツを主役に、がめ煮や生ハムサラダなどデパ地下名店グルメで楽しむ晩酌。ワインはサン・テミリオン・グラン・クリュ ソン・アルテス 2022。買ってくるだけで手抜きに見えない最強おうち飲み。
お酒に合う料理 デパ地下グルメと手料理のコラボ。魚伊の鰻で贅沢おうちごはん
デパ地下グルメと手料理を組み合わせた贅沢なおうちごはん。阪神百貨店・魚伊の鰻巻と蒲焼きに、塩しゃけ、肉じゃが、サムギョプサルを合わせた家飲み献立を紹介します。
ビールに合う献立 おろし旭ポンズでさっぱりと。青菜たっぷりの牛肉巻きご飯
おろし旭ポンズでさっぱり仕上げた、水菜・春菊・ほうれん草たっぷりの牛肉巻きご飯。焼き椎茸やアボカドとマグロの副菜、アサヒ生ビール マルエフと楽しむ、栄養バランスの良いおうち晩ごはんを紹介。
赤ワインに合う献立 【おうちビストロ】黒毛和牛の赤ワイン煮込み＆牛ステーキ！夢の牛肉ダブルメインディナー
黒毛和牛の赤ワイン煮込みと牛ステーキを同時に楽しむ贅沢おうちビストロ。パンや副菜も合わせた、特別感あふれる牛肉ダブルメインディナーを紹介します。
赤ワインに合う献立 【食いしん坊日記】絶品「レアとんかつ」で満腹なお昼。からの…？
【食いしん坊日記】お昼はレアとんかつで満腹、夜は軽めのはずが旦那キッチン発動。椎茸とマッシュルーム、ベーコンのトマトクリームパスタとバゲット、サラダの満足献立を紹介。
ビールに合う献立 鰤しゃぶの献立におすすめ！ヘルシーなこんにゃくステーキと絶品アボカド副菜
鰤しゃぶに合う献立を紹介。こんにゃくステーキやアボカドとチーズとトマトの副菜で、ヘルシーなのに満足感たっぷり。おうちで楽しむ旦那キッチンの晩ごはん。
ビールに合う献立 豚しゃぶの献立にもう迷わない！合う副菜と絶品「出汁しゃぶ」で晩酌ごはん
豚しゃぶの献立、副菜に悩みませんか？今回は「茅乃舎だし」を使った旨味たっぷりの絶品出汁しゃぶをメインに、相性抜群のポテトサラダや和え物を合わせた晩酌献立をご紹介。野菜も摂れてお酒も進む、大満足の組み合わせです。
ビールに合う献立 レンコンの食感マジック！大葉香る挟み焼き＆刻みレンコン入りつくねの絶品晩ごはん
大分県の郷土料理ニラ豚を中心に、マグロの刺身、かぼちゃの煮物、海藻サラダ、大葉と梅肉入りれんこん挟み焼きなど、栄養バランスのよい手作り和定食を紹介。家庭で楽しむ晩ごはんの献立例です。
ビールに合う献立 まるで焼き鳥屋！？夫が家で「豚バラ串」を串打ちしたら、最高の晩酌セットが完成した
夫が家で豚バラ串を一本ずつ仕込んで、まるで焼き鳥屋みたいな晩酌セットが完成。家庭で楽しむ串焼き献立や副菜の組み合わせ、ほっこり食卓の様子を紹介しています。
赤ワインに合う献立 濃厚シュクメルリとイスズベーカリーのパン！金賞ワイン「マノワール・グリニョン」で楽しむおうちバル
濃厚でクリーミーなシュクメルリに、イスズベーカリーのパンと生ハム、チーズを合わせたおうちバル。金賞ワイン マノワール・グリニョンと一緒に楽しむ、ちょっと贅沢で幸せな晩ごはんを紹介します。
白ワインに合う献立 【タラバガニレシピ】フライパンで簡単！ホタテとカニの濃厚クリーム煮＆バターソテーの豪華献立
フライパンで簡単に作れるタラバガニのバターソテーと、ホタテ・カニ・青梗菜の濃厚クリーム煮を中心に、明太パスタとガーリックベーコンサラダを組み合わせた豪華献立。ヨシカワのバゲットと白ワインにも相性抜群のごちそうレシピ。
白ワインに合う献立 【お正月のお取り寄せ】伊勢海老のテルミドール実食レポ！パスタと楽しむ豪華洋風ディナー
お正月のお取り寄せに選んだ伊勢海老のテルミドールを実食レビュー。クリーム系パスタや副菜と合わせた豪華な洋風ディナーの献立を写真つきで紹介します。