2025-11

赤ワインの日

シチューじゃないよ!白菜のクリーム煮とパンで楽しむ家飲みプレート

パン好き旦那キッチンの手土産パンで、おうちがビストロに変身🍷白菜のクリーム煮(シチューじゃないよ!)とチーズやビアソーセージを合わせた家飲みプレート。優しい味と香ばしいパンで、幸せな夜ごはんに。
赤ワインの日

夫婦キッチン開店中!サクふわ唐揚げで乾杯

醤油ベースのジューシー唐揚げに、蓮根きんぴらと白和えを添えた旦那キッチンの和定食。仕上げは「香り山椒」と「香り七味」でお店級の風味に。今夜の乾杯はドイツ産ピノ・ノワールで、和食とワインの意外なマリアージュを楽しみました🍷
ビールの日

鍋奉行もひと休み!すき煮で味わうやさしい和の夜ごはん

この日は「すき焼きにしようか〜」なんて話してたけど、我が家のすき焼きは“食べながら作る”が基本スタイル。鍋奉行(=旦那キッチン)が絶えず動いて、肉を焼き、タレを足し、野菜を投入し…もうまるでライブキッチン状態!落ち着いて食べるヒマがないので...
赤ワインの日

ごろっと牛肉のビーフシチューで乾杯!旦那キッチンの贅沢ディナー

ごろっと牛肉のビーフシチューに、温玉シーザーサラダ、焼きたてパン3種を添えた旦那キッチンのディナー。赤ワイン「絢(あや)」と一緒に味わう、おうちレストランのような贅沢な夜をご紹介します。
おうちレストラングッズ

家飲みがレストランに変わる!ワイン好きのための名脇役たち

ワインを開ける瞬間から、最後の一滴まで。その時間をもっと心地よくするのが「ワイングッズ」✨今日は旦那キッチンでも愛用しているアイテムを中心に、細々した便利グッズから本格派ワインセラーまで、一挙ご紹介します!※この記事はアフィリエイト広告を利...
ビールの日

チキンライスにオムレツを添えて|ゆかりソーセージで彩る夜ごはん

今日の晩ごはんは、長男のリクエストから生まれた「チキンライスとオムレツ」。お皿に盛りつけると、まるで喫茶店のランチプレートみたいで、なんだか家の食卓がちょっとだけ特別に見えました。そして横には、ゆかり入りのソーセージ。これ、実は“ソーセージ...
タイトルとURLをコピーしました