【すし太郎で簡単】甘辛牛肉と舞茸のボリュームちらし寿司献立

旦那シェフの料理を愛でつつ記録している、すずです。
今日もごはんの香りに包まれていきましょ〜🎵

👨‍🍳 今日の旦那キッチン献立

• 🍚 寿司太郎で作る甘辛牛肉と舞茸のちらし寿司
• 🥬 ちくわとほうれん草とベーコンの出汁焼き
• 🥔 たまこんにゃく
• ⬜ 冷奴
• 🍺 合わせたのはキリン秋味

※家庭料理のため、ご飯や牛肉の量、マヨネーズの使用量などによって変わります。
今回は、アルコールを除いた食事のみの大まかな目安です。

寿司太郎で作ったちらし寿司に、甘辛く味付けした牛肉と舞茸をたっぷりのせた、ボリューム満点の献立。
主食のちらし寿司がしっかりあるため炭水化物は多めですが、牛肉・冷奴・ちくわ・ベーコンからたんぱく質も摂れる組み合わせです。
舞茸やほうれん草、レタス、たまこんにゃくも加わることで、野菜やきのこ類も自然に取り入れられているのがポイント。
牛肉の甘辛味とマヨネーズで満足感は高めですが、副菜に冷奴やこんにゃくを合わせることで、食卓全体にメリハリのある一食になっています。

※キリン秋味などのアルコール分は別計算です。

※たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalで計算した目安です。
※家庭料理のため、ご飯や牛肉、マヨネーズなどの量によって数値は前後します。

🍚 市販のすし太郎で簡単！甘辛牛肉と舞茸のちらし寿司

ちらし寿司は市販のすし太郎におまかせ♪
甘辛く炒めた牛肉と舞茸をたっぷりのせれば、いつものちらし寿司がボリューム満点のごちそうに。

材料（2〜3人分）

• 温かいご飯：2合分程度
• 市販のすし太郎：1袋
• 牛薄切り肉：200g程度
• 舞茸：1パック
• サラダ油：少量
• マヨネーズ：お好みで
• レタス・ミニトマト：お好みで

牛肉の甘辛味

作り方

1. 温かいご飯に市販のすし太郎を加え、全体を切るように混ぜてちらし寿司を作る。
2. 舞茸は食べやすい大きさにほぐし、牛肉も大きければ食べやすく切る。
3. フライパンに少量の油を熱し、牛肉と舞茸を炒める。
4. 火が通ったら★の調味料を加え、汁気が少なくなるまで炒めながら甘辛だれを絡める。
5. ちらし寿司を器に盛り、甘辛牛肉と舞茸をたっぷりのせる。お好みでマヨネーズをかけ、レタスやミニトマトを添えたら完成！

🥬 ちくわとほうれん草とベーコンの出汁焼き

ちくわの旨みとベーコンのコクに、ほうれん草を合わせた簡単副菜♪
出汁をきかせてサッと炒めるだけなので、あと一品ほしい日にぴったりです。

材料（2人分）

• ちくわ：2本
• ほうれん草：1/2束
• ベーコン：2〜3枚
• サラダ油：少量

味の決め手

作り方

1. ほうれん草は食べやすい長さに切り、ちくわは斜め切り、ベーコンは短冊切りにする。
2. フライパンに少量の油を熱し、ベーコンとちくわを入れて香ばしく焼く。
3. ほうれん草を加えてサッと炒め、しんなりしてきたら★の調味料を加える。
4. 全体に出汁がなじんだら完成！

・市販のすし太郎を使えば、ちらし寿司は混ぜるだけで簡単
・甘辛く炒めた牛肉と舞茸をのせるだけで、ボリュームもごちそう感も一気にアップ
・ちくわ・ほうれん草・ベーコンの出汁焼きで、副菜にも旨みをプラス
・たまこんにゃくと冷奴を合わせると、こってりしすぎず食卓にメリハリが出る
・甘辛い牛肉とキリン秋味のしっかりしたコクも相性◎

旦那キッチン！ 今日も…
★★★ 星三つです！ ★★★

次の旦那キッチンもお楽しみに〜🍽️