手作りチーズバーガーの晩ごはん｜フライドポテトとアボカド副菜、スパークリングワインも

旦那シェフの料理を愛でつつ記録している、すずです。
今日もごはんの香りに包まれていきましょ〜🎵

👨‍🍳 今日の旦那キッチン献立

• 🍔 旦那キッチンオリジナルチーズバーガー
• 🥓 ベーコンとアスパラのチーズ焼き
• 🍟 フライドポテト
• 🌽 ホワイトコーン
• 🥑 アボカドのわさび醤油和え
• 🥗 野菜サラダ・トマトスライス
• 🥂 合わせたのはデ・ボルトリ DB ブリュット・キュヴェ

※家庭料理のため、パティやチーズの量、フライドポテトの油の吸い方などによって変わります。
今回は、アルコールを除いた食事のみの大まかな目安です。

ジューシーなパティとチーズをたっぷり挟んだ、旦那キッチンオリジナルチーズバーガーが主役のボリューム満点プレート。
バンズ・パティ・チーズに加えてフライドポテトもあるため、カロリーと脂質はしっかりめですが、そのぶん満足感も抜群です。
ベーコンとアスパラのチーズ焼きからもたんぱく質を補え、ホワイトコーンや野菜サラダ、トマトからは食物繊維や野菜をプラス。
さらにアボカドのわさび醤油和えを添えることで、濃厚な味わいの中にもさっぱりしたアクセントが加わり、最後まで飽きずに楽しめる献立になっています。

※デ・ボルトリ DB ブリュット・キュヴェなどのアルコール分は別計算です。

※たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalで計算した目安です。
※家庭料理のため、パティやチーズの量、フライドポテトの油の吸い方によって数値は前後します。

🍔 旦那キッチンオリジナル！ボリューム満点チーズバーガー

ジューシーなパティに、とろ〜りチーズ、トマトとレタスをたっぷり。
おうちで作れば具材もボリュームも自由自在！食べ応え満点の手作りチーズバーガーです。

材料（2個分）

• バーガーバンズ：2個
• 牛ひき肉：250〜300g
• 塩：少々
• 黒こしょう：少々
• チェダーチーズ：2〜4枚
• トマト：1個
• レタス：適量
• 玉ねぎ：お好みで
• マヨネーズ：適量
• ケチャップ：適量
• マスタード：お好みで

味の決め手＆アレンジ

作り方

1. 牛ひき肉を2等分し、厚めの円形にざっくり成形する。焼く直前に両面へ塩・黒こしょうをふる。
2. フライパンをしっかり熱し、パティを入れて中火〜強めの中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、中まで火を通す。
3. 焼き上がる直前にチェダーチーズをのせ、フタをして【チーズがとろっと溶けるまで】加熱する。
4. バンズは軽くトーストし、内側にマヨネーズやマスタードを塗る。
5. 下のバンズにレタス、トマト、チーズパティの順に重ね、お好みでケチャップや玉ねぎを加える。
6. 上のバンズをのせたら完成！フライドポテトやコーンを添えれば、おうちバーガープレートのできあがり♪

🥑 切って和えるだけ！アボカドのわさび醤油和え

とろっと濃厚なアボカドを、わさび醤油でさっぱり和えるだけ。
こってりしたチーズバーガーの合間にも食べやすい、簡単副菜です。

材料（2人分）

• アボカド：1個
• 醤油：小さじ2
• わさび：小さじ1/3〜1/2

味の決め手＆アレンジ

作り方

1. アボカドは皮と種を取り、食べやすいひと口大に切る。
2. 小さなボウルに醤油とわさびを入れ、よく混ぜる。
3. アボカドを加え、崩さないようにやさしく全体を和える。
4. 器に盛り付けたら完成！お好みで白ごまや刻み海苔を添えてどうぞ。

・旦那キッチンオリジナルのチーズバーガーは、とろけるチーズとジューシーなパティで食べ応え満点
・フライドポテトとホワイトコーンを添えると、おうちでもちょっと特別なバーガープレートに
・アボカドのわさび醤油和えと野菜サラダで、濃厚なバーガーの合間にさっぱりひと休み
・ベーコンとアスパラのチーズ焼きまで加わって、今日はチーズ好きにはたまらない献立
・デ・ボルトリ DB ブリュット・キュヴェの軽やかな泡が、チーズバーガーやポテトとも相性◎

旦那キッチン！ 今日も…
★★★ 星三つです！ ★★★

次の旦那キッチンもお楽しみに〜🍽️