鶏胸肉ともも肉の大葉巻き食べ比べ｜中華副菜たっぷり晩ごはん

旦那シェフの料理を愛でつつ記録している、すずです。
今日もごはんの香りに包まれていきましょ〜🎵

👨‍🍳 今日の旦那キッチン献立

🍖 鶏胸肉ともも肉の大葉巻き食べ比べ
🥚 キクラゲと豚肉と長ネギの中華卵炒め
🍄 焼き椎茸
🥗 棒棒鶏
🍆 焼きなす
🍅 チーズちくわとトマト
🥢 蓮根きんぴら
🥣 棒棒鶏の茹で汁と大阪王将の水餃子で作る中華卵スープ
🍺 合わせたのはキリン一番搾り

今日の旦那キッチンは、
鶏胸肉ともも肉の大葉巻き食べ比べが主役の晩ごはん🥢
同じ大葉巻きでも、
胸肉のあっさり感ともも肉のジューシーさで、
それぞれ違った美味しさを楽しめます。

副菜には、キクラゲと豚肉と長ネギの中華卵炒め、
焼き椎茸、棒棒鶏、焼きなす、チーズちくわとトマト、
蓮根きんぴらを合わせて、
少しずついろいろ楽しめる献立に。

さらに、棒棒鶏の茹で汁を活用して、
大阪王将の水餃子を入れた中華卵スープもプラス。
旨みを無駄なく使った、ほっとする一杯です。

合わせたのはキリン一番搾り。
香ばしいおかずや中華風の味付けとも相性のいい、
満足感たっぷりの晩ごはんになりました🍺

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今夜のメニュー

鶏胸肉ともも肉の大葉巻き食べ比べ、キクラゲと豚肉と長ネギの中華卵炒め、焼き椎茸、棒棒鶏、焼きなす、チーズちくわとトマト、蓮根きんぴら、水餃子入り中華卵スープ、白ごはんを並べた晩ごはん献立

🍽️ 今日のざっくりカロリーと栄養メモ

※家庭料理のため、分量や油・調味料の使用量によって変わります。
今回は、アルコールを除いた食事のみの大まかな目安です。

推定カロリー：約1,050〜1,250kcal
たんぱく質：約60〜75g
脂質：約40〜55g
炭水化物：約105〜130g

鶏胸肉ともも肉の大葉巻き食べ比べを主役に、キクラゲと豚肉と長ネギの中華卵炒め、焼き椎茸、棒棒鶏などを合わせた、たんぱく質もしっかり摂れる晩ごはん。
鶏胸肉はあっさり、もも肉はジューシーで、同じ大葉巻きでも食感や旨みの違いを楽しめるのがポイントです。
焼きなす、トマト、蓮根きんぴらなどの副菜も加わり、野菜の種類が多く、食物繊維も取り入れやすい構成に。
棒棒鶏の茹で汁を活用した水餃子入り中華卵スープで、旨みも食べごたえもプラスされた満足感のある献立です。

※キリン一番搾りなどのアルコール分は別計算です。

🥧 カロリー内訳グラフ

カロリー内訳目安：
たんぱく質：23％　脂質：37％　炭水化物：40％

たんぱく質脂質炭水化物

※たんぱく質・炭水化物は1g=4kcal、脂質は1g=9kcalで計算した目安です。
※家庭料理のため、分量や油・調味料の使用量によって数値は前後します。

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