サバの塩焼きで主役は決まり！副菜も豪華な和の晩ごはん定食

この日の晩ごはんは、

**ザ・和ごはん！**とでも言いたくなるような王道メニュー

主役はもちろん、

皮パリッパリ＆中ふっくらの

サバの塩焼き

横には大根おろしがしっかりスタンバイ。

これだけでご飯いけるやつ。

でも我が家の旦那キッチンは、それだけじゃ終わらない！

今夜のメニュー

皮はパリッと、身はふっくらジューシーで、ひと口食べるたびに白ごはんが進む進む！まさに「王道の和食」の風格。

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ぷりぷり食感とコリッと歯ごたえが絶妙なコンビ。バター醤油の香ばしさが食欲を倍増させる一品。
バター醤油が絡んで、白ごはんを誘惑してくる…
（でも誘惑されていい。むしろ乗っかっていこう）

★ しょうゆ … 大さじ1
★ 酒 … 大さじ1
★ みりん … 小さじ1

☆ お好みで：仕上げに小ねぎや七味をちらすと◎！

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さっぱりと口をリセットしてくれる名脇役。海の香りで胃袋までスッキリ。

塩加減ばっちりで、手が止まらないおつまみ感覚。

何も言わずに、そっと横にいる存在。

でもいないと物足りない、そんな奴（やつ）。

パプリカとレタスでシャキシャキ食感＆見た目も鮮やか。ピエトロドレッシングが絡んで、箸が軽快に進む爽快感。

「焼くだけ」「和えるだけ」「盛るだけ」なメニューも多いけど、

ちゃんと見た目もバランスも◎

それが我が家の旦那キッチンの真骨頂🔥

味よし！見た目よし！（白皿の真ん中以外）

バランスよし！食物繊維よし！EPAもDHAもよし！

我が家の海鮮和定食ナイト、今宵も無事開店してました。

今日のひとこと

旦那キッチン！　今日も星⭐️⭐️⭐️三つです！

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