ビールに合う献立 春キャベツの甘みが主役！塩しゃけと煮物で楽しむほっこり和定食
塩しゃけ、里芋と大根の煮物、春キャベツの野菜炒め、ミニトマトサラダの和定食。やさしい味わいの家庭料理に、まろやかなマルエフを合わせたほっとする晩ごはんをご紹介します。
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ビールに合う献立 鰤しゃぶの献立におすすめ！ヘルシーなこんにゃくステーキと絶品アボカド副菜
鰤しゃぶに合う献立を紹介。こんにゃくステーキやアボカドとチーズとトマトの副菜で、ヘルシーなのに満足感たっぷり。おうちで楽しむ旦那キッチンの晩ごはん。
ビールに合う献立 豚しゃぶの献立にもう迷わない！合う副菜と絶品「出汁しゃぶ」で晩酌ごはん
豚しゃぶの献立、副菜に悩みませんか？今回は「茅乃舎だし」を使った旨味たっぷりの絶品出汁しゃぶをメインに、相性抜群のポテトサラダや和え物を合わせた晩酌献立をご紹介。野菜も摂れてお酒も進む、大満足の組み合わせです。
ビールに合う献立 レンコンの食感マジック！大葉香る挟み焼き＆刻みレンコン入りつくねの絶品晩ごはん
大分県の郷土料理ニラ豚を中心に、マグロの刺身、かぼちゃの煮物、海藻サラダ、大葉と梅肉入りれんこん挟み焼きなど、栄養バランスのよい手作り和定食を紹介。家庭で楽しむ晩ごはんの献立例です。
和食の献立 焼きなすの味噌汁に感動！ポークソテーとピノ・ノワールで楽しむ和洋折衷な夕食
旦那キッチン今夜の献立は、香ばしい焼きなすの味噌汁とスタミナ満点のガーリックポークソテー！タアサイの中華炒めは簡単レシピも紹介します。繊細なモルドバ産ピノ・ノワール と和食の意外な相性など、北緯47度の奇跡が生んだワインの魅力 も詳しくレポ。美味しいお酒と楽しむ和洋折衷な食卓をどうぞ。
ビールに合う献立 【茅乃舎だし】中身をそのまま！大根の煮物＆焼きそばが絶品になる使い方
今日の旦那キッチンは、具だくさんのソース焼きそばと、茅乃舎だしが決め手の「染み旨大根煮」。豚肉とキクラゲの中華炒めやアボカドも添えた、彩り豊かな夕食献立を紹介します。だしの力でワンランクアップした家庭料理の記録です。
和食の献立 【旦那ご飯】出汁しゃぶ×ガーリックチーズ焼き！ワインが止まらない和洋折衷献立【レシピあり】
【旦那ご飯】今夜はほっこり「出汁しゃぶ」とガツンと濃厚「ガーリックチーズ焼き」の和洋折衷献立！ご飯もお酒も進む絶品メニューの食レポと、真似できる簡単再現レシピをご紹介します。相性抜群のワインやホタルイカの沖漬け情報も必見です。
ビールに合う献立 ぶりの味噌漬けが主役の晩ごはん献立｜副菜3品とごはんで整う和のごはん
ぶりの味噌漬けを主菜に、プルコギ・卵とじ・アボカドサラダの副菜3品を添えた晩ごはん献立です。和定食の組み合わせ例として、普段の夕飯づくりの参考にしていただけます。
ビールに合う献立 塩サバと具だくさん煮物の満足プレート｜しっぽり和の晩ごはん
塩サバ、具だくさん煮物、だし巻き卵、サラダ、小鉢、ごはんを揃えた和の晩ごはん。家庭の味をしっかり感じる、しっぽり落ち着く献立です。忙しい日でもほっとしたい人にぴったり。
ビールに合う献立 ぶりの照り焼きとしみしみ副菜の和食献立｜ほっとする家庭の晩ごはん
和食って、どうしてこんなに落ち着くんでしょう。ごはんと味噌汁があるだけで、ちゃんと生活してる感じが出ます。今日の夕飯の主役は、照りがつやっと仕上がったブリの照り焼きでした。甘じょっぱいタレがしっかりからんでいて、焼いているそばから、もう白ご...
和食の献立 和食の日におすすめ｜カレイの唐揚げと煮物を合わせた晩ごはん
最近お腹の調子がイマイチな日にぴったりの和食献立。カレイの唐揚げと、大根や手羽先を合わせたしみしみ煮物で、やさしい味わいの晩ごはんにまとめています。
ビールに合う献立 【時短ごはん】買ってきた焼き鳥で家族が笑顔になる夜
忙しい日の晩ごはんにぴったり！正起屋の焼き鳥を温めるだけで、家族が笑顔になる時短ごはん。長男の“焼き鳥の思い出”とともに、香ばしくてほっとするおうち居酒屋メニューをご紹介します。
和食の献立 彩り豊かな刺身盛り合わせと豚しゃぶの和食献立
彩り豊かなお刺身盛り合わせに、豚しゃぶと冷奴を添えたおうち和定食。忙しい日でも買って盛るだけで料亭気分。長男の「もーりもり食べる姿」がうれしい、家族みんなが笑顔になる夕食メニュー。
ビールに合う献立 ありがとう阪神！阪神デパートのしゃけでほっこり晩ごはん
たまたま用事のついでに立ち寄った阪神デパート。ふと見上げると、そこには大きく「阪神リーグ優勝セール！」の文字が。思わず足が止まりました。ただいま関西に住んでいる身としては、これはもう買うしかありません。笑おかげで ええしゃけをお得にゲット!...
ビールに合う献立 鍋奉行もひと休み！すき煮で味わうやさしい和の夜ごはん
この日は「すき焼きにしようか〜」なんて話してたけど、我が家のすき焼きは食べながら作るが基本スタイル。鍋奉行（＝旦那キッチン）が絶えず動いて、肉を焼き、タレを足し、野菜を投入し…もうまるでライブキッチン状態！落ち着いて食べるヒマがないので、こ...
ビールに合う献立 丹波篠山の秋しごと。黒枝豆つかみ取りから、器と晩ごはんまで
秋の香りがふわりと漂う丹波篠山へ。枝豆の名産地とあって、なんと「黒枝豆つかみ取り」の文字が。気づけば家族で夢中になって、両手いっぱいに枝豆を掴んでいました。そのあとは、イベント中の「丹波篠山陶器まつり」へ。お気に入りの器を探して歩く時間は、...
ビールに合う献立 帰ってきても旅気分！伊勢旅行の余韻ご飯
伊勢旅行から帰ってきた日の夜ごはん。旅の余韻がまだ抜けず、食卓には旅館のような和定食がずらり。「やっぱり家がいちばん」と言いつつ、旦那キッチンの手際を見ながら心の声は、この人、旅館の板前さんやったっけ…？今夜のメニュー鰤しゃぶふわっと口に広...
ジュニアシェフの日 成長期男子の底なし胃袋！焼肉定食でフードファイター気分の晩ごはん
今夜はガッツリ焼肉定食。成長期の長男は、お肉を見つめる目がすでに真剣勝負。大人が「ちょっと多いかな」とためらう量も、彼にとっては前菜みたいなもの。肉は燃料タンクの補給、いやもはや“フルスロットルに入れるエネルギードリンク”。食べ終わるころに...
ビールに合う献立 おうち居酒屋開店！プルコギと小鉢で乾杯気分
一日の終わりは外飲みより“おうち居酒屋”。旦那キッチンが作るプルコギをメインに、冷奴やナムルなど小鉢を揃えた晩酌セット。アサヒ生ビール〈マルエフ〉をプレモルグラスで楽しむ、ユーモアたっぷりの大人ごはんをご紹介します。
スパークリングワインに合う献立 【レシピ】名古屋コーチン塩焼きの最高に美味しい焼き方｜皮パリッ！旦那流のコツ
旦那キッチンの休日ごはんは、名古屋コーチンの塩焼きに肉厚椎茸のステーキ、筑前煮や揚げ出し豆腐を添えた和食献立。スパークリングワインと一緒に贅沢な食卓を楽しみました。
ビールに合う献立 肉好き男子ごはん｜トンテキ×野菜×ごはんの黄金バランス晩ごはん
肉好き男子も大満足のトンテキ定食！ジューシーな豚肉に彩り野菜を添えて、ニラ玉・かぼちゃの煮物・豆サラダも揃ったバランスの良い晩ごはんをご紹介します。
ジュニアシェフの日 サクッとやわらかヒレカツ！かぼちゃの素揚げと副菜でごちそう定食
休日に旦那キッチンとジュニアシェフが力を合わせて作ったサクサクのヒレカツ定食。かぼちゃの素揚げや厚揚げの副菜で彩りも豊かに。食卓のお供には、まろやかな味わいが人気のマルエフで乾杯しました。
お酒に合う料理 男子ごはん-旅行帰りの夜ごはんは秋の味覚づくし！さんま・鯛のあら汁でほっとひと息
和歌山旅行から帰宅した夜のは、秋の味覚、男子ごはんづくし。香ばしいさんまの塩焼き、味がしみた玉こんにゃく、さっぱりナムルに冷奴、そして鯛のあら汁で心も体もぽかぽか。旅の疲れを癒す家庭のごはんをご紹介します。
お酒に合う料理 牛肉と豚肉のW焼肉定食！香ばしい野菜とポテサラで大満足プレート
ジューシーな牛肉と豚肉をダブルで楽しむ焼肉定食。パプリカや椎茸のグリル、ポテトサラダやトマト・レタスも添えて彩り豊かに仕上げました。おくらの小鉢とごはんで、家庭で楽しむ大満足の晩ごはんです。
お酒に合う料理 一口サイズのチキン南蛮と紫蘇巻きチキン｜手作りタルタル＆甘酢でご飯がすすむ晩ごはん
一口サイズで食べやすいチキン南蛮は、手作りの甘酢とタルタルソースでまろやかな味わい。ジュニアシェフが挑戦した紫蘇巻きチキンは、梅干しを添えて爽やかな酸味が広がります。家族で楽しめる晩ごはんレシピです。
和食の献立 マグロと豚肉巻きで大満足！食卓を彩る晩ごはん
豚肉でちくわ・チーズ・紫蘇を巻いたジューシーな一品と、長男リクエストのマグロ刺身。家族が喜ぶ晩ごはんを旦那キッチンからお届けします。
お酒に合う料理 豚の生姜焼きと一緒に…コロナ明け最初のビールは格別！
生姜焼きとビールで迎えるコロナ明けの夜。ご飯もお酒も進む定食スタイルに、アボカドとマグロの山葵醤油和えを添えた家飲み居酒屋気分を楽しんでみませんか
ビールに合う献立 今日は頑張らない日！ラムチョップでゆる贅沢ごはん
仕事が忙しい日でも大丈夫。ラムチョップや有名店のさつま揚げ、きのこと豆腐のチャンプルー、オクラを並べて“無理せず豪華”な晩ごはんに仕上げた旦那キッチン流の食卓をご紹介します。
なんでもない普通の日 旦那キッチンのチキンのハニーマスタードと愛情献立
旦那が作るチキンのハニーマスタードは妻の大好物。だけどこの日は仕込み済みポテサラが主役を奪う展開に！かぼちゃの煮物やオクラも登場する、リアル晩ごはん日記。
お酒に合う料理 夏の救世主登場！さっぱり豚しゃぶで火を使わずクールダウン晩ごはん
暑い日にぴったりの豚しゃぶメインの晩ごはん。キクラゲ卵とじやエビのチーズ焼きなど、旦那が手がけた涼しげな副菜も紹介。夏バテ気味でも食べたくなる、愛情たっぷり晩ごはん記録です♪乾杯は、コロナビール！
和食の献立 サバの塩焼きで主役は決まり！副菜も豪華な和の晩ごはん定食
焼きサバが主役の和風ごはん。イカとエリンギの炒め物、わかめの酢の物、冷奴など副菜も充実。バランス重視の家庭ごはんを紹介します。
- ネギ塩たっぷり牛タンとキクラゲ卵とじの贅沢定食｜夏の夜にぴったりの和風スタミナごはん
ネギ塩牛タンとキクラゲ卵とじを中心に、暑い夏にぴったりのスタミナ満点定食！冷たい副菜も添えて、バランスよく美味しい夜ごはんの献立をご紹介します。