おうちでワインが進む！赤ワインにぴったりの夜ごはんまとめ

ワインに合う料理…って聞くと、なんだかハードルが高そうですよね。
でも実際のところ、うちの旦那シェフはTシャツ姿でフライパン片手。笑
気取らないおうちディナーでも、赤ワインはちゃんと主役になれます。

そこで、我が家のテーブルから赤ワインがぐっと美味しくなる夜ごはんをまとめて紹介します。
肉・魚・パスタ・和食まで幅広く、家飲みでゆっくり楽しめるラインナップにしているので、
今日は何を作ろう…っていう日にも便利です。

グラス片手にのんびりどうぞ。
おうちレストランのメニュー、開店です。🍷

肉料理でワインが進む夜ごはん

煮込むほどに深まる旨み。
おうちレストラン気分で楽しむ、赤ワインが主役のビーフシチューです🍷

赤ワインのコクを生かした本格ビーフシチュー。
ごろっとした牛肉がとろける、旦那キッチンの人気メニュー。
気取らず作れるのに、テーブルに出した瞬間ちょっとしたごちそう感漂います。

家族からのリクエスト率が高い、ラムチョップ×オムレツの豪華ディナー。
ラムチョップの濃厚な旨みは赤ワインとの相性が抜群。
さっぱり焼きなすを添えたら、テーブルが一気におうちレストランの雰囲気に。

味噌の食べ比べセットや、スペイン赤ワイン「エスカル・ロハ」と合わせると
さらに贅沢な夜ごはんになります。

がっつり食べたい日にぴったりの、焼肉定食×厚切りステーキの満足ごはん。
彩り野菜や、さっぱり系のおかず（ししとう・ナスの煮浸し）を添えると、
重めの赤ワインともバランスよく楽しめます。

肉の旨みがしっかり感じられるメニューは、赤ワインのコクと相性抜群。
家族みんなが喜ぶおうち焼肉レストランの一皿です。

アメリカ発の人気サンドを旦那キッチン流にアレンジした、ジューシーなフィリーチーズステーキ。
とろけるチーズと牛肉の旨みが赤ワインと相性抜群。
パンに挟んでも、そのままおかずにしても満足度の高い一皿です。

おうちで気軽に楽しめる洋食×赤ワインの変化球メニューとしてもおすすめ。

やさしい味わいのロールキャベツに、ほんのり懐かしいオムライスを合わせた洋食プレート。
まろやかな旨みがある料理は、軽めの赤ワインとも相性よし。
家族みんながほっとできるおうちレストランの洋食ディナーです。

見た目の可愛さもあって、テーブルがパッと明るくなる一品。

甘いもの好きさんにぴったりの、ワインと合わせて楽しむ贅沢チョコ2選。
カカオのコクやナッツの香ばしさは、赤ワインのまろやかさと相性ばつぐん。
食後のご褒美タイムにも、おうちでゆっくり過ごしたい夜にもぴったりです。

プレミアムガーナやリンツのチョコレートバーは、
特別感のある大人の組み合わせ。

家族とゆっくり飲む夜も、ひとりでほっとしたい時間も、
赤ワインと一緒なら、普段のごはんがちょっと特別になります。

お気に入りの組み合わせが見つかったら、
また旦那キッチンに遊びにきてくださいね。🍷

※この記事に登場するアルコールは20歳以上の方を対象としています。未成年の飲酒は法律で禁止されていますのでご注意ください。

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