鍋奉行もひと休み！すき煮で味わうやさしい和の夜ごはん

旦那シェフの料理を愛でつつ記録している、すずです。
今日もごはんの香りに包まれていきましょ〜🎵

この日は「すき焼きにしようか〜」なんて話してたけど、
我が家のすき焼きは食べながら作るが基本スタイル。
鍋奉行（＝旦那キッチン）が絶えず動いて、
肉を焼き、タレを足し、野菜を投入し…もうまるでライブキッチン状態！

落ち着いて食べるヒマがないので、
この日はちょっと作戦変更して“すき煮”に！
テーブルに並べて、みんなでゆっくり座って、
しっかり味がしみた牛肉と野菜を堪能できました🎵

今夜のメニュー

すき焼きのようで、すき焼きじゃない。
じっくり煮込まれた牛肉と野菜が、しみしみでご飯泥棒！
甘辛いタレがたっぷり染みたお肉を、溶き卵にくぐらせればもう至福。
「鍋奉行お休みの日も、味はちゃんと本気です」　　旦那キッチン渾身のすき煮。

まったりクリーミーなアボカドに、ピリッとわさびのアクセント。
ツンとくる刺激とまろやかさのバランスが絶妙で、
和の食卓にちょっとしたおしゃれ居酒屋感をプラス✨
「これ、あと一品ほしいな〜」のときに出てくる旦那キッチンの常連メニュー。

香ばしいごま油の香りがふわっと広がって、食欲スイッチオン。
しらすのうま味と大根葉のほろ苦さが見事にマッチして、
ご飯にのせたら止まらなくなる。
地味に見えて、しっかり主役級　　まさに縁の下のごはん支え。

この日の乾杯は、我が家の定番ビール「マルエフ」で。
ふわっとした泡とやさしいコク、飲むたびに「これやっぱ落ち着くな〜」ってなる。
すき煮みたいな甘辛い料理にもぴったりで、気づけばグラスが空っぽ！

実はこれ、我が家はAmazonの定期便で常備してるんです。
買い忘れもないし、届くたびに「今夜もお疲れさま〜」って気分になる。
気になる方はぜひチェックしてみてください！口コミもかなり好評ですよ

基本情報

1986年に誕生して、愛され続けてきた“まろやか生”。
「おつかれ生です。」の言葉どおり、今日一日のご褒美にぴったりの一本。

・発売開始：1986年

・愛称の由来：「マルエフ」は“ファースト”の「F」を丸で囲んだことから。
社内では「まるF」と呼ばれていたのが、商品名になった。

・特徴：まろやかで飲みやすい味わい。
苦味やキレを重視するスーパードライとは逆で、柔らかい口当たりが魅力。

・エピソード：一度は販売縮小されたけれど、根強いファンの声で2021年に復活。
レトロ感あるパッケージも人気ポイント。

・キャッチコピー：「おつかれ生です。」
仕事帰りにホッと一息つく時間に寄り添う味。

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今日のひとこと

旦那キッチン！　今日も星⭐️⭐️⭐️三つです！

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