白ワイン

真鯛のムニエルをレモンバターソースで楽しむ晩ごはん。鳥レバーのパテ、焼き野菜、ふきとわらびのナムル、ブロッコリーとミニトマト、コープの塩バターチーズパンに、白ワインのペッシェヴィーノ・ビアンコを合わせたおうちビストロ風献立です。

ふるさと納税のローストビーフを主役にした旦那キッチンの晩ごはん。ベーコンとしめじとパセリのぺぺロンチーノ、ベーコンとアスパラのガーリック炒め、焼きかぼちゃ、彩りサラダを添えた贅沢プレート。合わせたのはイタリア白ワイン「カステッリ・ディ・セヴェリーノ トレッビアーノ・ファランギーナ」。簡単レシピや食レポも紹介します。

ボンゴレと白ワインをメインにした本日の旦那キッチン。ジャーマンポテトやガーリック炒め、白ワインでトラットリア気分の夕食をユーモアたっぷりに紹介します。