家庭料理

お酒に合う料理

豚の生姜焼きと一緒に…コロナ明け最初のビールは格別!

生姜焼きとビールで迎えるコロナ明けの夜。ご飯もお酒も進む定食スタイルに、アボカドとマグロの山葵醤油和えを添えた家飲み居酒屋気分を楽しんでみませんか
和食の日

今日は頑張らない日!ラムチョップでゆる贅沢ごはん

仕事が忙しい日でも大丈夫。ラムチョップや有名店のさつま揚げ、きのこと豆腐のチャンプルー、オクラを並べて“無理せず豪華”な晩ごはんに仕上げた旦那キッチン流の食卓をご紹介します。
なんでもない普通の日

旦那キッチンのチキンのハニーマスタードと愛情献立

旦那が作るチキンのハニーマスタードは妻の大好物。だけどこの日は仕込み済みポテサラが主役を奪う展開に!かぼちゃの煮物やオクラも登場する、リアル晩ごはん日記。
ジュニアシェフの日

旦那キッチンの日常にジュニアシェフ!長男と一緒に作った豚肉のシソ巻きと野菜たっぷり献立

豚肉のシソ巻きに長男が参戦!旦那キッチン&ジュニアシェフが作る晩ごはん。ズッキーニのソテーや厚揚げ焼きも並んで、親子で楽しく作った家庭料理の食卓を紹介します
お酒に合う料理

夏の救世主登場!さっぱり豚しゃぶで火を使わずクールダウン晩ごはん

暑い日にぴったりの豚しゃぶメインの晩ごはん。キクラゲ卵とじやエビのチーズ焼きなど、旦那が手がけた涼しげな副菜も紹介。夏バテ気味でも食べたくなる、愛情たっぷり晩ごはん記録です♪
和食の日

サバの塩焼きで主役は決まり!副菜も豪華な和の晩ごはん定食

焼きサバが主役の和風ごはん。イカとエリンギの炒め物、わかめの酢の物、冷奴など副菜も充実。バランス重視の家庭ごはんを紹介します。
お酒に合う料理

主役がキッチンに立つ日!?料理男子の本気炸裂!旦那バースデーは愛とステーキとシャンパンでお祝い♡

夫の誕生日は、まさかの主役がキッチン担当!冷製トマトパスタ、ヒレステーキ、シャンパンで祝う贅沢ディナーの記録。ユーモアたっぷりのブログです。
お酒に合う料理

ステーキと共に現れる、黙々と焼く男の背中

子どもリクエストで急きょステーキ祭り!焼き野菜に厚揚げ炒め、山芋の海苔巻きまで。旦那キッチン渾身の肉盛りごはん!
お酒に合う料理

ローストビーフより目立ったナポリタン!?主役交代の晩ごはん

晩ごはんの主役争い勃発!?ローストビーフを差し置いてナポリタンが堂々主張。食卓が笑いに包まれた夜の記録です。