キハダマグロ

キハダマグロをレアカツにすると、断面がロゼ色に輝く絶品の一品に。刺身に飽きたときこそ試してほしい旦那キッチン流のレアカツレシピと、合わせて作ったアスパラの豚肉巻きフライのレシピをご紹介します。イタリア白ワインとの相性も抜群でした。