オージービーフ

オージービーフステーキを主役に、マッシュポテト、焼き野菜、鰤の刺身、サラダ、アボカドとキハダマグロのワサビ醤油和えを合わせた贅沢献立をご紹介。ステーキを美味しく焼くコツや簡単レシピ、ボルドー赤ワイン「シャトー・ラ・グラーヴ・ド・ベルタン（Château La Grave de Bertin）2023」とのペアリングも紹介します。