うなぎ

揖保乃糸そうめんに鹿児島産うなぎの蒲焼、ブリカマ、とりつくねを合わせた夏の晩ごはん献立。ミョウガと長芋の白だし和えやオクラなどの副菜、うなぎをふっくら美味しく温めるコツも紹介します。