成長期男子の底なし胃袋！焼肉定食でフードファイター気分の晩ごはん

今夜はガッツリ焼肉定食。

成長期の長男は、お肉を見つめる目がすでに真剣勝負。大人が「ちょっと多いかな」とためらう量も、彼にとっては前菜みたいなもの。肉は燃料タンクの補給、いやもはや“フルスロットルに入れるエネルギードリンク”。食べ終わるころには「ごちそうさま！」じゃなく「次のラウンドまだ？」と言い出しそうな勢いです。

今夜のメニュー

ジューシーに焼き上がったお肉は、噛むたびに旨みがじゅわっと広がります。付け合わせのガーリックや香ばしい焦げ目が食欲をさらに引き立てて、まさに“ごはん泥棒”。長男が夢中で食べる理由がよくわかります。

しいたけやなす、ピーマンなどの野菜は、シンプルに焼くだけで素材の甘みが引き立っています。サラダのシャキシャキレタスとトマトは、お肉の合間に食べると口の中がリフレッシュ。バランスの良さも魅力です。

小皿にちょこんと盛られたからし明太子は、シンプルながら存在感抜群。ピリッとした辛みとプチプチ食感が、白ご飯と相性最高です。お肉とはまた違う“ご飯おかわりスイッチ”を押してくれる一品。

冷たくてなめらかな豆腐に、ねぎと鰹節をのせた定番小鉢。さっぱりとした口当たりが、焼肉のこってり感をすっと和らげてくれます。口直しにもピッタリで、居酒屋気分を演出してくれる名脇役です。

グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡と、フルーティーな香り。

食卓にこの一本があるだけで、まるでおうちが“ちょっと特別なレストラン”に変わったような気分にさせてくれます。

旦那キッチン豆知識🥂
“イル・ミ・グスト”はイタリア語で“私の好みに”という意味。
その名の通り、果実味と軽やかな泡立ちがクセになるバランスの良さ。
がっつり系のごはんにも、前菜にも寄り添ってくれる万能スパークリングです

特別な日だけでなく、普段の晩ごはんにも寄り添ってくれる一本。乾杯の瞬間を華やかにしてくれる、やさしいスパークリングです。

今回の「レゼルヴ・デュ・ピオ（カリニャン）」は、
焼肉定食のような日常ごはんにもぴったりな赤ワインでした🍷
とはいえ、こういう“ちょっと特別なワイン”って、
お店で探そうと思ってもなかなか見つからないことが多いんですよね。

そんなときに便利だったのが、ワインのサブスク「ポケットソムリエ」✨
実はこれ、サブスク登録しなくても「ワインを探すだけ」でも使えるんです。
ぶどうの種類や味のタイプを選ぶだけで、似た味わいのワインを探せるのがすごく便利！

👇【ポケットソムリエ】で“焼肉に合う赤ワイン”を探してみる

もちろん、気に入ったらサブスクに申し込むこともできるし、
まずは「今夜のごはんに合う一本」を見つけたいときにもぴったり。

毎日の食卓にワインが一杯あるだけで、
不思議と気分が変わるもの。
“おうちレストラン”を楽しみたい夜に、
お気に入りの一本を見つけてみてくださいね🎵

今日のひとこと

旦那キッチン！　今日も星⭐️⭐️⭐️三つです！

おうちレストランをもっと楽しみたい方に🍽
グラスやオープナーなど、旦那キッチンおすすめの
ワイングッズ特集はこちら👇

※この記事に登場するアルコールは20歳以上の方を対象としています。未成年の飲酒は法律で禁止されていますのでご注意ください。

今日も旦那キッチン、元気に開店中！ポチッと一票いただけたら励みになります！