旦那シェフの料理を愛でつつ記録している、すずです。
今日もごはんの香りに包まれていきましょ〜🎵
今日の晩ごはんは、長男のリクエストから生まれた「チキンライスとオムレツ」。
お皿に盛りつけると、まるで喫茶店のランチプレートみたいで、
なんだか家の食卓がちょっとだけ特別に見えました。
そして横には、ゆかり入りのソーセージ。
これ、実はソーセージ嫌いの旦那キッチンが選んだもの。
「これなら食べられるかも」と言って買ってきたんだけど、
一口食べて「うまっ!」と素直に認めたのが面白かったな〜。
マルエフで乾杯した夜、
キッチンにはふんわり卵の香りと、家族の笑い声が広がってました。
今夜のメニュー

じゃがいも入りオムレツとチキンライス添え
ふんわり焼き上げたオムレツの中には、ホクホクのじゃがいもがごろり。
卵のまろやかさと、じゃがいもの優しい甘みが口の中でふんわりと広がります。
ひと口ごとに感じる素朴な味わいは、どこか懐かしくてほっとする味。
横には、ケチャップの香ばしさが食欲をそそるチキンライス。
炒めた玉ねぎの甘みと、ほどよい酸味がバランスよく、
ふわとろのオムレツと一緒に食べると、まるで喫茶店のランチのよう。

ゆかり入りソーセージ

実はうちの旦那キッチン ソーセージがちょっと苦手。
「脂っこい」「味が単調」と、普段はあまり手を伸ばさないタイプなんです。
でも、今回 ゆかり入りを見つけ、買ってみようと。
半信半疑で買ってみた「ゆかり入りソーセージ」。
焼いてみると、キッチンいっぱいに紫蘇のいい香りがふわっと広がって、
すでにその時点で「ちょっとウマそう…」と顔がほころぶ旦那キッチン。
いざ一口。
「……あれ?これ、うまっ!」と、いつもは冷静な彼のテンションが一気に上がる🤣
紫蘇の爽やかな風味が、ソーセージ特有の脂っこさをうまく包み込んで、
後味が驚くほどすっきり。
ほどよい塩気とゆかりの酸味がクセになって、
ビールとの相性も最高!
「ソーセージ、嫌いなはずなのになぁ」と言いながら、
気づけば二本目をつまんでいた旦那キッチン。
まさかのゆかりマジックで苦手克服!?な夜ごはんでした
今夜の乾杯

アサヒ生ビール マルエフ
1986年に誕生して、愛され続けてきた“まろやか生”。 「おつかれ生です。」の言葉どおり、今日一日のご褒美にピッタリの一本。
1986年に誕生して、愛され続けてきた“まろやか生”。
「おつかれ生です。」の言葉どおり、今日一日のご褒美にぴったりの一本。
・発売開始:1986年
・愛称の由来:「マルエフ」は“ファースト”の「F」を丸で囲んだことから。
社内では「まるF」と呼ばれていたのが、商品名になった。
・特徴:まろやかで飲みやすい味わい。
苦味やキレを重視するスーパードライとは逆で、柔らかい口当たりが魅力。
・エピソード:一度は販売縮小されたけれど、根強いファンの声で2021年に復活。
レトロ感あるパッケージも人気ポイント。
・キャッチコピー:「おつかれ生です。」
仕事帰りにホッと一息つく時間に寄り添う味。
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ゆかり入りソーセージの塩味と紫蘇の香りには、
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ゆかりの風味を引き立てながら、あと味を軽やかにしてくれます。
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