チキンライスにオムレツを添えて|ゆかりソーセージで彩る夜ごはん

フォークに刺したゆかり入りソーセージをシンプルな背景の中で撮影。 ソーセージの表面にはゆかりの粒が見え、滑らかな質感とナチュラルな照明が際立つミニマルな構図。 ビールの日

旦那シェフの料理を愛でつつ記録している、すずです。
今日もごはんの香りに包まれていきましょ〜🎵

今日の晩ごはんは、長男のリクエストから生まれた「チキンライスとオムレツ」。
お皿に盛りつけると、まるで喫茶店のランチプレートみたいで、
なんだか家の食卓がちょっとだけ特別に見えました。

そして横には、ゆかり入りのソーセージ
これ、実はソーセージ嫌いの旦那キッチンが選んだもの。
「これなら食べられるかも」と言って買ってきたんだけど、
一口食べて「うまっ!」と素直に認めたのが面白かったな〜。

マルエフで乾杯した夜、
キッチンにはふんわり卵の香りと、家族の笑い声が広がってました。

今夜のメニュー

木のトレーに盛りつけられたチキンライス添えのじゃがいも入りオムレツ。
ケチャップがストライプ状にかかり、彩り豊かな家庭の夜ごはんプレート。
奥にはブロッコリーとゆかり入りソーセージの小鉢が添えられている。

じゃがいも入りオムレツとチキンライス添え

ふんわり焼き上げたオムレツの中には、ホクホクのじゃがいもがごろり
卵のまろやかさと、じゃがいもの優しい甘みが口の中でふんわりと広がります。
ひと口ごとに感じる素朴な味わいは、どこか懐かしくてほっとする味。

横には、ケチャップの香ばしさが食欲をそそるチキンライス。
炒めた玉ねぎの甘みと、ほどよい酸味がバランスよく、
ふわとろのオムレツと一緒に食べると、まるで喫茶店のランチのよう。

青みがかった楕円皿に盛られた、ふんわり焼かれたじゃがいも入りオムレツとチキンライス。
ケチャップがオムレツの上にストライプ状にかかり、彩り鮮やか。
奥にはブロッコリーとゆかり入りソーセージの小鉢が添えられた、木製トレーの上の家庭ディナー。

ゆかり入りソーセージ

小さな器に盛りつけられた、ゆかり入りソーセージとブロッコリーの小鉢。
手前にはブロッコリーの鮮やかな緑、奥には粒ゆかりの入った白いソーセージが並び、
背景にはオムレツとチキンライスのプレートがぼんやり映る構図。

実はうちの旦那キッチン  ソーセージがちょっと苦手。
「脂っこい」「味が単調」と、普段はあまり手を伸ばさないタイプなんです。

でも、今回 ゆかり入りを見つけ、買ってみようと。

半信半疑で買ってみた「ゆかり入りソーセージ」。
焼いてみると、キッチンいっぱいに紫蘇のいい香りがふわっと広がって、
すでにその時点で「ちょっとウマそう…」と顔がほころぶ旦那キッチン。

いざ一口。
「……あれ?これ、うまっ!」と、いつもは冷静な彼のテンションが一気に上がる🤣

紫蘇の爽やかな風味が、ソーセージ特有の脂っこさをうまく包み込んで、
後味が驚くほどすっきり。
ほどよい塩気とゆかりの酸味がクセになって、
ビールとの相性も最高!

「ソーセージ、嫌いなはずなのになぁ」と言いながら、
気づけば二本目をつまんでいた旦那キッチン。
まさかのゆかりマジックで苦手克服!?な夜ごはんでした

今夜の乾杯

アサヒ生ビール マルエフ。まろやかでコクのある味わいが特徴の生ビール。
冷えたグラスに注いだ黄金色のビールが、晩ごはんタイムを華やかに彩る一杯。

アサヒ生ビール マルエフ


1986年に誕生して、愛され続けてきた“まろやか生”。
「おつかれ生です。」の言葉どおり、今日一日のご褒美にピッタリの一本。

基本情報

1986年に誕生して、愛され続けてきた“まろやか生”。
「おつかれ生です。」の言葉どおり、今日一日のご褒美にぴったりの一本。

・発売開始:1986年

・愛称の由来:「マルエフ」は“ファースト”の「F」を丸で囲んだことから。
社内では「まるF」と呼ばれていたのが、商品名になった。

・特徴:まろやかで飲みやすい味わい。
苦味やキレを重視するスーパードライとは逆で、柔らかい口当たりが魅力。

・エピソード:一度は販売縮小されたけれど、根強いファンの声で2021年に復活。
レトロ感あるパッケージも人気ポイント。

・キャッチコピー:「おつかれ生です。」
仕事帰りにホッと一息つく時間に寄り添う味。

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今日のひとこと

旦那キッチン! 今日も星⭐️⭐️⭐️三つです!


※この記事に登場するアルコールは20歳以上の方を対象としています。未成年の飲酒は法律で禁止されていますのでご注意ください。


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