サバの塩焼きで主役は決まり！副菜も豪華な和の晩ごはん定食

この日の晩ごはんは、

**ザ・和ごはん！**とでも言いたくなるような王道メニュー

主役はもちろん、

皮パリッパリ＆中ふっくらの

サバの塩焼き

横には大根おろしがしっかりスタンバイ。

これだけでご飯いけるやつ。

でも我が家の旦那キッチンは、それだけじゃ終わらない！

今夜のメニュー

✔副菜その１：イカとエリンギのバター醤油炒め

ぷりぷりのイカと、コリっとエリンギの食感が最高。

バター醤油が絡んで、白ごはんを誘惑してくる…

（でも誘惑されていい。むしろ乗っかっていこう）

✔副菜その２：わかめの酢の物

さっぱりリセット枠。海藻で胃も心も整う。

✔副菜その３：枝豆（茹でただけ）

「ただ茹でただけ」って言ってるけど、

この手間があるのとないのじゃ大違い。

塩加減、ばっちり。

✔副菜その４：冷奴

何も言わずに、そっと横にいる存在。

でもいないと物足りない、そんな奴（やつ）。

✔サラダ：彩り野菜のシャキシャキサラダ

パプリカとレタスで、色と食感にアクセントを。

ドレッシングは好みで。うちはピエトロ派！

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「焼くだけ」「和えるだけ」「盛るだけ」なメニューも多いけど、

ちゃんと見た目もバランスも◎

それが我が家の旦那キッチンの真骨頂🔥

味よし！見た目よし！（白皿の真ん中以外）

バランスよし！食物繊維よし！EPAもDHAもよし！

我が家の海鮮和定食ナイト、今宵も無事開店してました。