旦那シェフの料理を愛でつつ記録している、すずです。
今日もごはんの香りに包まれていきましょ〜🎵
毎日ご飯作り、お疲れ様です。
突然ですが、今年の「ふるさと納税」、もう決めましたか？
美味しいお肉にフルーツ、海産物……。返礼品の種類が多すぎて、毎年どれにしようかカタログとにらめっこしてしまいますよね（笑）。
失敗したくないけど、いつもと違う美味しいものが食べたい！」
そんな旦那キッチンが今回選んだのが、
福岡県飯塚市の「5種のチーズ入り鉄板焼ハンバーグ（デミグラスソース）」です。
ぜひじっくり見ていってくださいね！
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今夜のメニュー
ふるさと納税のチーズハンバーグ
福岡県飯塚市の「5種のチーズ入り鉄板焼ハンバーグ」です！
実はこれ
フライパン、使いません。
油ハネ、ありません。
生焼けの心配、ゼロ！
お鍋にポイッとして、待っている間にサラダとお味噌汁を用意すれば…
あっという間に完成！
見てください、このチーズの量！
ナイフを入れた瞬間、肉汁と一緒に溢れ出してきました。
お肉はフワフワで、デミグラスソースも濃厚。
「本当に湯煎だけ？」と疑うレベルの美味しさです。
冷凍庫にこれがあるだけで、忙しい日の夕飯がご馳走に変わりますよ。
家事が楽になって、しかも美味しいなんて最高すぎます。
＼👇気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね！／
旦那キッチン豆知識
美味しさの秘密は「1分間の我慢」？
これは湯煎ハンバーグ全般に言える裏技なんだけど、お鍋から取り出した後、袋のまま「1分間」放置して休ませると、もっと美味しくなるよ。
暴れていた肉汁が落ち着いて、お肉全体にしみ渡るからね。
実は「お弁当」こそ最強？
冷めてもチーズが固まりにくい配合になっているから、翌日のお弁当に入れても美味しいのがこのハンバーグの隠れたメリット。
ポテトサラダ
メインが楽チンな分、サイドメニューには少し手をかけられるのが嬉しいですよね。
今回の具材は、ハム、きゅうり、そして甘〜いプチトマト。
マヨネーズにお酢を少し足して、さっぱり大人味に。
濃厚なチーズハンバーグと相性バッチリでした！
旦那キッチン豆知識🥔
ポテサラは作ってから冷蔵庫で少し寝かせると、マヨネーズや具材の味がジャガイモに馴染んで、角が取れたまろやかな味になるよ。
豆腐の味噌汁
濃厚なチーズハンバーグの合間に、夫が用意してくれたお味噌汁を一口。
具材はシンプルに、お豆腐とネギだけ。
でも、このシンプルさがいいんです。
じわ〜っと体に染み渡る優しいお出汁が、ハンバーグの脂をスッキリ流してくれます。
「あ〜、日本人でよかった」
思わずそんな言葉が漏れてしまう、癒やしの味でした。
旦那キッチン豆知識🥣
豆腐は煮込まない！
最初から入れると、水分が抜けて固くなってしまいます。
タイミングは「最後」
お味噌を溶き入れた後、食べる直前に入れてサッと温めるだけ。これだけで、食感が驚くほどプルプルになります！
今夜の乾杯
アサヒ生ビール マルエフ
濃厚なチーズハンバーグを堪能しながら
キンキンに冷えたアサヒ生ビール「マルエフ」で乾杯！
スーパードライのような「ガツン！」としたキレとは違って、
マルエフは「まろやかで優しい」のが特徴。
口当たりが柔らかいから、デミグラスソースの余韻を邪魔せず、
すーっと口の中をリセットしてくれます。
毎日頑張っている自分に、心の中で「おつかれ生です」。
この優しい一杯が、明日への活力になりますね！
1986年に誕生して、愛され続けてきた【まろやか生】。
「おつかれ生です。」の言葉どおり、今日一日のご褒美にぴったりの一本。
・発売開始：1986年
・愛称の由来：
「マルエフ」は「ファースト」の「F」を丸で囲んだことから。
社内では「まるF」と呼ばれていたのが、商品名になりました。
・特徴：
まろやかで飲みやすい味わい。
苦味やキレを重視するスーパードライとは逆で、
柔らかい口当たりが魅力。
・エピソード：
一度は販売縮小されたものの、根強いファンの声で2021年に復活。
レトロ感あるパッケージも人気ポイント。
・キャッチコピー：
「おつかれ生です。」
仕事帰りにホッと一息つく時間に寄り添う味。
師走の忙しさで、何かとバタバタするこの時期。
できるだけ調理を簡単に でも美味しく
そして優しいマルエフで、自分自身に「おつかれ生です」と言ってあげましょう🍻
＼年末年始のまとめ買い、重たいので私はいつもネットにお任せです👇／
👇ちなみに、こちらもふるさと納税あります
旦那キッチン！ 今日も星⭐️⭐️⭐️三つです！
今回は湯煎にお任せしちゃいましたが、週末に気合を入れて作った
「本気の手作りハンバーガー」の記事もぜひ見てみてください！
＼👇肉汁たっぷりの断面は、こちらも負けてませんよ～（笑）／
※この記事に登場するアルコールは20歳以上の方を対象としています。未成年の飲酒は法律で禁止されていますのでご注意ください。
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