真鯛のソテー

おうちでレストラン気分！真鯛のマスタードクリームソースやタコのガリシア風など、彩り豊かな地中海風献立の簡単レシピをご紹介。エノテカ厳選のオーガニックスプマンテ「ビオ・ノーヴォ」との至福のペアリングや、ワインの豆知識も満載です。