揚げ出し豆腐

先日の節分ごはんの記録。今年の恵方巻きは市販品を活用しつつ、サイドメニューは夫作の「揚げ出し豆腐」と「野菜天」で居酒屋風に楽しみました。育ち盛りの息子への工夫や、マルエフでの晩酌、揚げ出し豆腐の簡単レシピもご紹介します。【旦那キッチン】