今日は旦那キッチン、ちょっと特別。なぜならメインは 「チキンのハニーマスタード」!
そう、妻=私の大好物!
旦那いわく、「今日は君が好きな味にしといたからな」ってドヤ顔。
…いや、それ、プロポーズより効くやつ?(笑)
ハニーマスタードをジュワ〜っと焼きながら、「オクラは刻む派!」と独り言。
聞いてもないのに流派を語り出すのやめてほしい。
今夜のメニュー
✔チキンのハニーマスタード
甘さと酸味が絶妙で、照り照りチキンがご飯を呼ぶ!一口食べれば「あと一杯!」の無限ループに突入。
✔前日に仕込んだポテトサラダ
寝かせた分だけ、味がしっかりまとまってる。まさに“一晩寝かせたカレー理論”のポテサラ版。
✔かぼちゃの煮物
ほくほく&じんわり甘い。箸休めのはずが、ついついおかわりしたくなる存在感。
✔定番のオクラ
シンプルにさっと茹でて刻むだけ。これがあると食卓が急に栄養バランス◎に見えるマジック。
息子は「ポテサラうま!」と言いながら、メインを軽くスルー。
私はチキンのタレを堪能しつつ、白ごはんを流し込む。
旦那は「今日も完璧!」とドヤ顔。
…いや、主役の座はポテサラやったけどね?
今夜の食卓、拍手を浴びたのはチキンじゃなくてポテサラでした〜
お肉さん、ごめんね。次こそ主役の座を守ってね。


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