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おうちでの晩酌を格上げする「日本酒、ウィスキーに合う料理」の記録。芳醇な日本酒やスモーキーなウィスキーにぴったりな、素材にこだわった一皿から手軽な一品まで幅広く紹介します。「旦那キッチン」が提案する、お酒好きにはたまらない絶品ペアリングで、至福のひとときをどうぞ。
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2025.08.032026.01.12

運営者：すず（旦那キッチン開店中！）

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すず　旦那の料理見守り隊

はじめまして｜旦那キッチン開店中！の中の人です

すず　旦那の料理見守り隊

こんにちは！ブログをご覧いただきありがとうございます。
「旦那キッチン開店中！」を運営しているすずと言います。

我が家は共働き家庭で、料理担当は夫。
なぜかというと
私は料理がとても…苦手なんです（笑）
一方、夫は料理が好きで、段取りも味付けもお手のもの。

朝に仕込み、夜にパパッと仕上げて食卓へ。
そんな夫の料理の日々を、妻である私がゆるっと記録しています。

レシピの詳細というよりは、
「今日なに作ろうかな？」と悩んだときに、
パッと参考になるような“献立ヒント”になればうれしいです！

こんな方に読んでほしい！
• 共働きで毎日のごはんに悩んでいる方
• 料理が得意じゃないけど、美味しいものが好きな方
• 「料理担当が夫」な家庭のリアルに興味がある方
• 食べるのは好き！だけど作るのはちょっと苦手な方（←私です）

実はお酒好きな夫。ほんとは毎日ワインを開けたい人ですが、教育費がそれを許さず…（笑）
今は節約モードでビールが多め
それでも「お酒に合うごはん」だけは絶対に手を抜かないのが旦那キッチンです。

さいごに
忙しい日々の中でも、
「今日はこんなごはん食べました」の記録が誰かの参考になればうれしいです。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

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※この記事に登場するアルコールは20歳以上の方を対象としています。未成年の飲酒は法律で禁止されていますのでご注意ください。

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