今日は頑張らない日!ラムチョップでゆる贅沢ごはん

レンガの壁に取り付けられた白い羊のレリーフ。片足で旗のような装飾を支えている姿がユーモラスで、ユニークな雰囲気を持つアート作品。 和食の日
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仕事が立て込んだ日には、堂々とお惣菜に頼るのもアリ。むしろそれを食卓の主役にしちゃうのが旦那キッチンです。

本日のメニュー

✔ きのこと豆腐のチャンプルー

豆腐のふるふる食感と、きのこのうま味のコラボレーション。

「今日は優しくしてほしい…」って日にぴったりの癒し系おかず。

✔有名店のさつま揚げ

スーパーで買うより、やっぱり専門店の味は格が違う!

食べた瞬間、「おぉ〜!これお土産やったら絶対喜ばれるやつ!」ってなるやつ。

✔ ジューシーなラムチョップ

見た目からして主役オーラ全開。

かぶりついたら肉汁じゅわっ!「今日はラム様に従います」って気分になる、王様ポジションのおかず。

✔ 定番オクラ

さっぱり爽やかで、全体をまとめてくれる縁の下の力持ち。

「僕は派手じゃないけど、いないと困るやろ?」って言ってそう。


旦那キッチンのモットーは「無理しないで続けること」。

張り切って腕をふるう日もあれば、今日はお店にお任せ!なんて日もある。

両方そろってこそ、うちの食卓は回っていくのです。

さつま揚げにかぶりつきながら、
「胃袋がスタンディングオベーション」

手作りでも手抜きでも、結局おいしく食べて笑えたらそれが正解!

それが旦那キッチン流の“ゆるごちそう哲学”で〜す!

ラムチョップをメインに、きのこと豆腐のチャンプルー、オクラのおひたし、有名店のさつま揚げ盛り合わせ、白ごはんを並べた和洋折衷の夕食セット。旦那キッチンらしく、手作りと買ってきたものをうまく組み合わせた食卓

黒い長方形の皿に盛られたさつま揚げの盛り合わせ。左からピンク色が鮮やかな紅しょうが入り、黒きくらげが練り込まれたもの、きのこを包んだ丸いさつま揚げ、香ばしく焼き色がついた長方形のさつま揚げが並んでいる。魚の旨みと具材の食感が楽しめる有名店の一品。
青い柄の小鉢には、しめじやしいたけなどのきのこと豆腐を炒め合わせたチャンプルーが盛られている。淡い黄色の卵と豆腐の柔らかな色合いに、茶色のきのこがアクセント。隣の白い小鉢には、鮮やかな緑色のオクラが小口切りで盛られ、粘りが光る副菜として並んでいる。彩りと栄養のバランスが取れた家庭の副菜セット
白い花柄の皿に盛られた骨付きラムチョップ2本。表面にはこんがりとした焼き色が付き、脂がつややかに光っている。ジューシーで香ばしい香りが伝わってくるようなメインディッシュの一皿。

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