旦那キッチンの日常にジュニアシェフ!長男と一緒に作った豚肉のシソ巻きと野菜たっぷり献立

蝶ネクタイ付きのエプロンを着た子どもが、片手に包丁、もう片手に紫のブドウ柄のミトンを持って料理を準備している様子 ジュニアシェフの日

今夜の食卓は、旦那シェフとジュニアシェフ(長男)のコラボメニュー!

その名も「豚肉のシソ巻きアート」。

ジュニアシェフは毎日参戦してるけど、今日は特に気合い十分。

ぐるぐる巻きながら「これ、寿司ロール超えてるやろ!」と自信満々。

出来上がった巻きは…

・きれいに整列した“職人技ロール”

・ちょっと太っちょな“お祭りロール”

・なぜか途中で力尽きた“へたりロール”

など、個性豊かな仲間たちが集合しました。

でも味は全部、文句なしにうまい!✨

これぞ親子合作の力やね。


今夜のメニュー

豚肉の大葉巻きソテー、焼き豆腐のねぎ添え、ズッキーニのソテー、フレッシュサラダ(レタスとミニトマト)、白ごはんを木のトレイに盛り付けた和風献立

豚肉の大葉巻き


この日のメイン。大葉をくるっと巻いた豚肉は、見た目にも楽しい渦巻き模様。ひと口頬張れば、大葉の爽やかな香りがふわっと広がり、ジューシーなお肉との相性は抜群。思わずもう一つ、と箸が伸びる王道のおかずです。

豚肉の大葉巻きソテー、焼き豆腐のねぎ添え、ズッキーニのソテーを盛り付けた和風プレート

厚揚げ焼き(ネギのせ)

こんがり焼かれた厚揚げに、香ばしいネギがちょこんとのって登場。外はカリッと、中はふんわりで、噛むごとに大豆の旨みがじゅわっと広がります。ごはんのお供にも、お酒のおつまみにも頼れる一品。

ズッキーニのソテー

輪切りにしてきれいに並んだ姿は、まるで給食のワンシーンのよう。軽く焼き目がついたズッキーニは、噛むとじゅわっと水分が広がり、さっぱりとした後味が口をリセットしてくれます。

サラダ(レタス&トマト)

シャキシャキのレタスと、真っ赤なプチトマトが彩り担当。メインを引き立てつつ、全体のバランスを整えてくれる名脇役です。


キッチンに立つ旦那シェフと、横で巻き巻きしてるジュニアシェフ。

その光景は、まるで「バディものドラマ」のワンシーン。

黙々と職人のような雰囲気も、男子キッチンズならでは。

今日も無事に晩ごはん完成!

「いただきます」の声に混じって、

「俺のロールが一番きれい!」ってジュニアシェフが主張。

…はいはい、親子で張り合うのもごちそうのうちです。

今夜の乾杯


“糖質0・カロリー0・プリン体0・アルコール0”という4つのゼロを実現した、身体にやさしいノンアルコールビール。仕事帰りやお風呂上がりの一杯にもぴったり。気分はビールなのに翌朝も軽やか、そんな嬉しい一本です。

サントリーオールフリー

ミッキーのグラスに注がれた黄金色のオールフリーと缶
基本情報

• 発売開始:2010年

• 愛称の由来:「すべてから自由に」という意味から「オールフリー」。健康やカロリーを気にする人にも安心して楽しめるノンアル。

• 特徴:ホップの爽やかな香りとすっきりとした後味。ビールらしい泡立ちとコクがありつつ、アルコール0.00%で飲みやすさ抜群。

• リニューアル:2023年に“麦のうまみ”をより引き出す製法に刷新。香りも飲みごたえも本格派に進化。

• キャッチコピー:「ビール好きの、休肝日に。」罪悪感ゼロで楽しめるリラックスドリンク。

※この記事に登場するアルコールは20歳以上の方を対象としています。未成年の飲酒は法律で禁止されていますのでご注意ください。



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