この日の晩ごはんの主役は、豚肉巻き!
ちくわ・チーズ・紫蘇をぎゅっと包んで、ジューッと焼いたら、食欲を刺激する香ばしい香りが広がりました。
でも横を見ると、長男の好物“マグロの刺身”もちゃっかり登場。
結局、主役を奪い合う形になった食卓です(笑)。
今夜のメニュー
✔豚肉のちくわ・チーズ・紫蘇巻き(主役)
今日の主役はこれ! 豚肉でちくわをくるり、さらにチーズと紫蘇を巻き込んだ三重奏。噛むとまず紫蘇の爽やかさが鼻を抜け、そこにチーズのコク、ちくわの旨み、そして豚肉のジューシーさが押し寄せる。まさに「お口の中で合奏団」や〜!
✔マグロの刺身(長男リクエスト枠)
長男の「刺身食べたい!」で即採用。脂がのった赤身は醤油をちょんとつけるだけでご飯が進む進む。家族みんなの食卓に、やっぱりリクエストメニューがあるとテンションもアップ!
✔玉こんにゃくの煮物(地味に人気)
見た目は地味。でも、噛めば噛むほど味がしみ出す、隠れファン多数の実力派。こんにゃく界の「渋い名脇役」ってやつ。気づけばみんな箸を伸ばしてる。
✔オクラのおひたし(緑の箸休め)
ネバネバの力で胃袋もリセット。緑の彩りで見た目も涼しげ。主役たちを引き立てながら、自分も存在感を放つあたり、まるで“冷静な司会者”みたいな役回り。
豚肉巻きが主役のつもりやったけど、刺身を前にした長男の笑顔を見たら…
やっぱりその日の“真の主役”はマグロだったかもしれません。




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