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- [家飲みがレストランに変わる！ワイン好きのための名脇役たち](https://www.bizvolve.site/家飲みがレストランに変わる！ワイン好きのため/) - ワインを開ける瞬間から、最後の一滴まで。その時間をもっと心地よくするのが「ワイングッズ」✨今日は旦那キッチンで 家飲みをもっと特別に。ワインオープナーやエアレーター、そして本格派ワインセラーまで、旦那キッチンで実際に使っている“名脇役”アイテムを一挙紹介！おうちがレストランに変わる魔法🍷
- [ごろっと牛肉のビーフシチューで乾杯！旦那キッチンの贅沢ディナー](https://www.bizvolve.site/ごろっと牛肉のビーフシチューで乾杯！旦那キッ/) - 今日の旦那キッチンは、キッチンからすでに事件発生。香りが洋食屋さんすぎて、家族全員ソワソワ🎵鍋の中では、ごろっ ごろっと牛肉のビーフシチューに、温玉シーザーサラダ、焼きたてパン3種を添えた旦那キッチンのディナー。 赤ワイン「絢（あや）」と一緒に味わう、おうちレストランのような贅沢な夜をご紹介します。
- [鍋奉行もひと休み！すき煮で味わうやさしい和の夜ごはん](https://www.bizvolve.site/鍋奉行もひと休み！すき煮で味わうやさしい和の/) - この日は「すき焼きにしようか〜」なんて話してたけど、我が家のすき焼きは食べながら作るが基本スタイル。鍋奉行（＝
- [ありがとう阪神！阪神デパートのしゃけでほっこり晩ごはん](https://www.bizvolve.site/夫婦キッチン開店中！阪神デパートのしゃけでほ/) - たまたま用事のついでに立ち寄った阪神デパート。ふと見上げると、そこには大きく「阪神リーグ優勝セール！」の文字が
- [夫婦キッチン開店中！サクふわ唐揚げで乾杯](https://www.bizvolve.site/夫婦キッチン開店中！サクふわ唐揚げで乾杯/) - この日のキッチンは、ちょっとしたチーム戦。朝、仕事前に旦那キッチンが鶏肉の筋切りから、しょうがとお酒の下味まで 醤油ベースのジューシー唐揚げに、蓮根きんぴらと白和えを添えた旦那キッチンの和定食。仕上げは「香り山椒」と「香り七味」でお店級の風味に。今夜の乾杯はドイツ産ピノ・ノワールで、和食とワインの意外なマリアージュを楽しみました🍷
- [【家族ごはん】仕事帰りでもすぐ作れる！旦那キッチンのキムチ鍋](https://www.bizvolve.site/【家族ごはん】仕事帰りでもすぐ作れる！旦那キ/) - 旦那シェフの料理を愛でつつ記録している、すずです。 今日もごはんの香りに包まれていきましょ〜🎵 今日は キムチ 仕事帰りでもすぐ作れる旦那キッチンのキムチ鍋。 本物のキムチだけで味を決める簡単レシピと、味が決まる調味料3つを紹介。 家族が笑顔になる、あったかい夕ごはんの記録です。
- [シチューじゃないよ！白菜のクリーム煮とパンで楽しむ家飲みプレート](https://www.bizvolve.site/シチューじゃないよ！白菜のクリーム煮とパンで/) - パン好きの旦那キッチンが、仕事の帰りに買ってきた有名パン屋さんのパンたち。私はあまり詳しくないけど（笑）、香ば パン好き旦那キッチンの手土産パンで、おうちがビストロに変身🍷 白菜のクリーム煮（シチューじゃないよ！）とチーズやビアソーセージを合わせた家飲みプレート。優しい味と香ばしいパンで、幸せな夜ごはんに。
- [ピンチがチャンスに♪ モッツァレラなしでも大満足カプレーゼ](https://www.bizvolve.site/ピンチがチャンスに♪-モッツァレラなしでも大満/) - 本来なら「カプレーゼといえばモッツァレラ！」のはずだったのに、冷蔵庫をのぞいたら…あれ？ない！ 完全にある気で じっくり煮込んだ牛肉たっぷりのビーフシチューに、冷蔵庫ハプニングから生まれた“なんちゃってカプレーゼ”。パンやジャーマンポテトと一緒に、赤ワイン「絢 AYA 2022」と楽しむおうちレストラン気分のディナーをご紹介します。
- [大谷ブーム到来!? フィリーチーズステーキを旦那キッチン流にアレンジ！](https://www.bizvolve.site/大谷ブーム到来-フィリーチーズステーキを旦那/) - 「なんか最近、フィリーチーズステーキが流行ってるらしいね？」 そう、あの大谷翔平選手が食べたことで話題沸騰中🔥
- [肉好き男子の晩ごはん！焼肉定食と彩野菜、厚切りステーキ、赤ワインで乾杯](https://www.bizvolve.site/肉好き男子の晩ごはん！焼肉定食と彩野菜、厚切/) - 肉好き男子たちの食欲を満たす今夜のメニューは、豪快な焼肉定食！ さらに「お代わりある？」という恐怖の声に応えて 肉好き男子も大満足！焼肉定食に厚切りステーキをプラスした豪華メニュー。彩り野菜や仕込みおかずのししとうとナスの煮浸しも添えて、赤ワインと一緒に楽しむ食卓を紹介します。
- [長男リクエストのオムレツとラムチョップで豪華ディナー！味噌食べ比べと赤ワインで楽しむおうちレストラン](https://www.bizvolve.site/長男リクエストのオムレツとラムチョップで豪華/) - 先日は、久々に旦那キッチンがオムライスを作ったところ、 長男がポツリとひと言。 「本当はオムレツがよかったんだ 長男リクエストのオムレツに、家族みんな大好物のラムチョップ、さっぱり焼きなすを添えて豪華ディナーに。さらに味噌の食べ比べやスペイン赤ワイン「エスカル・ロハ」も登場し、食卓はまるでおうちレストランに。
- [赤ワインにも合う洋食屋さん気分の晩ごはん♪チキンライス入りオムライスとロールキャベツで塾帰りの長男をお出迎え](https://www.bizvolve.site/赤ワインにも合う洋食屋さん気分の晩ごはん♪チ/) - 旦那シェフの料理を愛でつつ記録している、すずです。 今日もごはんの香りに包まれていきましょ〜♬ 塾帰りでお腹ペ 塾帰りでお腹ペコペコの長男を迎えたのは、洋食屋さん気分のおうちごはん。ふんわり卵のオムライスには王道のチキンライスがぎっしり、コトコト煮込んだロールキャベツも添えて、まるで本日のシェフおすすめセット。赤ワインにも合う、心もお腹も満たされる洋食メニューです。
- [【時短ごはん】買ってきた焼き鳥で家族が笑顔になる夜](https://www.bizvolve.site/【時短ごはん】買ってきた焼き鳥で家族が笑顔に/) - 旦那シェフの料理を愛でつつ記録している、すずです。 今日もごはんの香りに包まれていきましょ〜♬ 今日は仕事でバ 忙しい日の晩ごはんにぴったり！正起屋の焼き鳥を温めるだけで、家族が笑顔になる時短ごはん。長男の“焼き鳥の思い出”とともに、香ばしくてほっとするおうち居酒屋メニューをご紹介します。
- [バジルとチーズのポークピカタ献立｜残り物筑前煮で和洋折衷ディナー](https://www.bizvolve.site/バジルとチーズのポークピカタ献立｜残り物筑前/) - 前日の残りの筑前煮を、今日もしっかり再登場させました。 冷蔵庫の奥で「出番まだかな？」と待っていたのを救出した バジルとチーズのポークピカタをメインに、まぐろの刺身や筑前煮、海藻サラダを添えた和洋折衷ディナー。フランス産赤ワイン『Les Violettes コート・デュ・ローヌ 2023』との相性も抜群で、普段の食卓がレストラン気分に
- [パン好き旦那キッチンの選択！紫蘇巻き＆オリーブサラダの夜](https://www.bizvolve.site/パン好き旦那キッチンの選択！紫蘇巻き＆オリー/) - 今夜の旦那キッチンは、わが家の安定株・豚肉の紫蘇巻き。 ……の予定が、帰り道にパン屋の香りに釣られた旦那キッチ 豚肉の紫蘇巻きと椎茸・ししとうのソテー、オリーブ入りバジルサラダ、ビゴのフランスパンで和洋折衷ディナー。パン好き旦那キッチンならではの食卓を紹介します。
- [豚巻き3種と伊勢の牡蠣。ダンマルシェのカイザーで“和洋折衷プレート”](https://www.bizvolve.site/豚巻き3種と伊勢の牡蠣。ダンマルシェのカイザー/) - この日も、伊勢みやげが静かに登場。ほんとは“ごはん定食”の予定が「パン買っちゃった」という旦那キッチンの一言で
- [しっとり阿波尾鶏のグリルと温玉シーザーサラダで“おうちレストラン”](https://www.bizvolve.site/しっとり阿波尾鶏のグリルと温玉シーザーサラダ/) - ジュニアシェフ、今夜もキッチン戦場に出陣！卵と格闘し、油と戦い、ついに火傷の洗礼冷やしながらも、「次はもっと重 ジュニアシェフが奮闘して作った、阿波尾鶏のグリルと温玉シーザーサラダの晩ごはん。丹波篠山の黒枝豆、ナスの煮浸し、もやしのナムルも並ぶ、秋の味覚満喫メニュー。家族で囲むほっこりおうちレストラン。
- [見えない手間が味を決める！旦那キッチンのチキン南蛮物語](https://www.bizvolve.site/見えない手間が味を決める！旦那キッチンのチキ/) - 今夜はチキン南蛮の日！旦那キッチンのチキン南蛮は、いつも一口サイズ…いや、二口サイズ！「食べやすいようにしてる
- [今夜は肉と赤ワイン。定番の焼肉ごはんを、ちょっと贅沢に](https://www.bizvolve.site/今夜は肉とワイン。定番の焼肉定食を、ちょっと/) - 今夜は、定番の「焼肉ごはん」をちょっと贅沢に。牛肉をじっくり焼いて、ガーリックの香りをまとわせたら、もうキッチ
- [ワインに合う贅沢チョコ2選。ご褒美時間を彩る“プレミアムガーナ＆リンドール”](https://www.bizvolve.site/ワインに合う贅沢チョコ2選。ご褒美時間を彩る/) - 甘いもの好きなわたし、ワインに合うチョコを見つけてしまいました🍷食後のひと口で幸せになれる、まさに“ご褒美チョ 甘いもの好きなわたしが見つけた、ワインにぴったりの贅沢チョコ2選。季節限定の「プレミアムガーナ〈完熟巨峰〉」と、香ばしいピスタチオが主役の「リンツ ドバイスタイルチョコレートバー」。大人のご褒美時間にぴったりのペアリングをご紹介します。
- [ぷちぷち海ぶどう初体験。黒皮カジキの青じそピカタで晩ごはん](https://www.bizvolve.site/ぷちぷち海ぶどう初体験。黒皮カジキの青じそピ/) - この日のごはんは、長男が「初めての海ぶどう体験」✨ぷちぷち食感を楽しむんだよ〜と伝えたら、最初は味ぽんも何もか 長男が初めての海ぶどうに挑戦！ぷちぷち食感を楽しむおうちごはん。メインは黒皮カジキの青じそピカタ。青じその香りとしっとりカジキの相性が抜群な、旦那キッチンの晩ごはん記録。
- [やさしい味わいの晩ごはん｜和豚もちぶた＆山芋とうふでほっとする夜](https://www.bizvolve.site/やさしい味わいの晩ごはん｜和豚もちぶた＆山芋/) - 先日、用事をのついでに、ふらっと寄った阪神デパートで、旦那シェフの目に止まったのは「和豚もちぶた」の漬け肉シリ 和豚もちぶたの生姜漬けと塩麹漬けを食べ比べ！山芋とうふや彩り副菜でやさしい味わいの晩ごはん。キャンティ・クラシコの赤ワインと共に、心ほぐれる夜を。
- [彩り豊かな刺身盛り合わせと豚しゃぶの和食献立](https://www.bizvolve.site/彩り豊かな刺身盛り合わせと豚しゃぶの和食献立/) - うちの長男、お刺身とお寿司が大・大・大好き。この日のメインは、そんな長男のテンションが一瞬で跳ね上がる お刺身 彩り豊かなお刺身盛り合わせに、豚しゃぶと冷奴を添えたおうち和定食。 忙しい日でも買って盛るだけで料亭気分。長男の「もーりもり食べる姿」がうれしい、家族みんなが笑顔になる夕食メニュー。
- [おにぎり3種と豚バラ巻きでボリューム満点！冷めてもおいしいお弁当](https://www.bizvolve.site/おにぎり3種と豚バラ巻きでボリューム満点！冷め/) - 朝からせっせと詰めたお弁当！メインは豚バラの野菜巻き、ベーコンとズッキーニのソテー、そして安定のミートボール。 朝からせっせと詰めた愛情弁当。豚バラ野菜巻きやミートボール、おにぎり3種で彩り満点！冷めてもおいしく、食べる瞬間に笑顔が広がるお弁当です。
- [長男リクエストで急きょ変更！トマトパスタに彩り鯖アヒージョの晩ごはん](https://www.bizvolve.site/長男リクエストで急きょ変更！トマトパスタに彩/) - この日の旦那キッチン、スタート時点では「ペペロンチーノでいこか〜」という流れ。 にんにくもオリーブオイルもスタ 「旦那キッチンの晩ごはん。生ハムとアボカドのサラダ、トマトパスタ、鯖と彩り野菜のアヒージョで作る洋食献立。おうちでレストラン気分を楽しめる、見た目も味も大満足の夜ごはん。」
- [チキンライスにオムレツを添えて｜ゆかりソーセージで彩る夜ごはん](https://www.bizvolve.site/チキンライスにオムレツを添えて｜ゆかりソーセ/) - 今日の晩ごはんは、長男のリクエストから生まれた「チキンライスとオムレツ」。お皿に盛りつけると、まるで喫茶店のラ
- [和風たらこパスタとバジルチキン、スパークリングでおうちレストラン気分](https://www.bizvolve.site/和風たらこパスタとバジルチキン、スパークリン/) - 今日もいつもの夜ごはん。 メインはバジル香るチキンとたらこパスタ、シンプルに焼きなす添え。 そこに、ちょっとし バジル香るチキンと和風たらこパスタに焼きなすを添えた夜ごはん。スパークリングワインと合わせて、おうちでレストラン気分を楽しみました。ジュニアシェフも活躍！
- [休日の仕込みが平日を救う！旦那キッチンのエビフライ定食](https://www.bizvolve.site/休日の仕込みが平日を救う！旦那キッチンのエビ/) - 仕事帰り、疲れ切った体にご褒美のように現れるサクサクのエビフライ定食。 「揚げたて最高！」とテンションが上がる 休日に仕込んでおいたエビフライで、平日の晩ごはんが華やかに！旦那キッチン流のエビフライ定食は、タルタルソースや小鉢付きで栄養バランスも◎。仕込みテクで毎日の食卓をラクに楽しみましょう。
- [おうちレストラン気分♪食べたいもの全部集合！旦那キッチン休日スペシャル](https://www.bizvolve.site/おうちレストラン気分♪食べたいもの全部集合！/) - 休日の旦那キッチンは遠慮なし。 “食べたいもの？よし全部作ろう！”の掛け声とともに、肉も魚も野菜もパンも一斉出 休日の旦那キッチンは気合い満点！ステーキやビンチョウマグロのソテー、ナスのピザ風、オニオンスープに人気店のパンまで、食べたいものを全部集合。スパークリングで乾杯して、おうちがレストランに早変わり。
- [旦那キッチンのこだわり和食｜名古屋コーチン塩焼き・筑前煮・揚げ出し豆腐で彩る休日の食卓](https://www.bizvolve.site/旦那キッチンのこだわり和食｜名古屋コーチン塩/) - 休日の旦那キッチンは「食べたいもの全部のせ！」状態。 名古屋コーチンはパリッと塩焼き、椎茸はどっしりステーキに 旦那キッチンの休日ごはんは、名古屋コーチンの塩焼きに肉厚椎茸のステーキ、筑前煮や揚げ出し豆腐を添えた和食献立。スパークリングワインと一緒に贅沢な食卓を楽しみました。
- [成長期男子の底なし胃袋！焼肉定食でフードファイター気分の晩ごはん](https://www.bizvolve.site/成長期男子の底なし胃袋！焼肉定食でフードファ/) - 今夜はガッツリ焼肉定食。 成長期の長男は、お肉を見つめる目がすでに真剣勝負。大人が「ちょっと多いかな」とためら
- [忙しい日こそ冷凍庫が救世主！「フライデー」な夜ごはん](https://www.bizvolve.site/忙しい日こそ冷凍庫が救世主！「フライデー」な/) - お腹すいた〜！」の声が響くリビング。 時計を見れば、すでに晩ごはんタイムを大幅オーバー。 そんな時こそ登場する 忙しい日の救世主！冷凍庫から登場したエビフライで「フライデー」な夜ごはん。イカリングやカボチャのグリル、生ハムサラダも添えて、バタバタな一日を美味しく締めくくる旦那キッチン流ディナー。
- [ボンゴレと白ワインで乾杯！旦那キッチンが作るイタリアンディナー！今夜は自宅がトラットリアに大変身！](https://www.bizvolve.site/ボンゴレと白ワインでイタリアン気取りの夜/) - ボンゴレと白ワインで乾杯！旦那キッチンが作るイタリアンディナー！今夜は自宅がトラットリアに大変身！ボンゴレと白ワインで気分はフィレンツェ！？今夜は我が家でトラットリア開店 ボンゴレと白ワインメインにした本日の旦那。ジャーマンポテトやガーリック炒め、白ワインでトラットリア気分の夕食をユーモアたっぷりに紹介します。
- [39度で入院寸前！？コロナ明け妻の復活ごはんは冷製パスタ](https://www.bizvolve.site/39度で入院寸前！？コロナ明け妻の復活ごはんは冷/) - まさかのトレンド入り！？ 世間で流行っているコロナに、遅ればせながら私もキャッチアップ！（そっちかい）。 おか コロナで39度の高熱→梅がゆ生活から復活！病み上がり妻の胃袋を癒したのは「トマトとしらすの冷製パスタ」と「ミネストローネ」。一方で旦那キッチンと息子はガーリック香るポークソテー＆白ワインで豪快に乾杯。
- [エビと彩り野菜のシーザー風サラダ付き！贅沢パスタプレート](https://www.bizvolve.site/エビと彩り野菜のシーザー風サラダ付き！贅沢パ/) - この日の盛り付けも、家族みんなで大賑わい。 でも完成形を知らない助手メンバーは 「あれ？ここでいい？」「え、こ チンゲンサイのクリーム煮の作り方を紹介。シャキッとした歯ごたえとやさしいホワイトソースが相性抜群。簡単レシピでご飯にもパンにも合う一品です。」
- [おにぎり3兄弟と照り照りおかず！愛情たっぷり弁当](https://www.bizvolve.site/おにぎり3兄弟と照り照りおかず！愛情たっぷり弁/) - この日も、長男がお弁当の日。朝早い長男のために、旦那キッチン 5時過ぎには起きてせっせとお弁当作り。 長男は食
- [ワインにも合う♪秋鮭ときのこの簡単ホイル焼き](https://www.bizvolve.site/ワインにも合う♪秋鮭ときのこの簡単ホイル焼き/) - 秋の楽しみといえば、やっぱり鮭ときのこ！そしてホイル焼き！ 今夜の旦那キッチンは、ホイルを開けた瞬間にふわっと 秋の味覚をぎゅっと包んだ鮭ときのこのホイル焼き。簡単なのに香り豊かで、ワインにもぴったり。おうちでレストラン気分を楽しめます。
- [主役がキッチンに立つ日！？料理男子の本気炸裂！旦那バースデーは愛とステーキとシャンパンでお祝い♡](https://www.bizvolve.site/主役がキッチンに立つ日！？〜旦那バースデー、/) - この日、我が家は祝・旦那バースデー🎂 …だったんですが、 キッチンに立っていたのは、主役本人でした！ 「今日は
- [ビール片手に健康志向！？ゴーヤとキムチのごきげん晩ごはん](https://www.bizvolve.site/夏のスタミナ夜ごはん！ゴーヤとキムチでパワー/) - この日は 体に良さそうなもん食べたいなぁと どうやら気持ちだけは健康志向。 （でもビールは飲む予定あり） 今夜 苦味と旨みがクセになるゴーヤチャンプルが主役！ビールが進む塩辛や枝豆も添えて、今日も旦那キッチン開店中。
- [夏の救世主登場！さっぱり豚しゃぶで火を使わずクールダウン晩ごはん](https://www.bizvolve.site/夏の救世主！冷しゃぶでクールダウン/) - 今日のメインは、豚肉とレタスの冷しゃぶ。 夏って、もう何を作るかより「火を使いたくない」って気持ちとの戦いです 暑い日にぴったりの豚しゃぶメインの晩ごはん。キクラゲ卵とじやエビのチーズ焼きなど、旦那が手がけた涼しげな副菜も紹介。夏バテ気味でも食べたくなる、愛情たっぷり晩ごはん記録です♪
- [旦那キッチンの日常にジュニアシェフ！長男と一緒に作った豚肉のシソ巻きと野菜たっぷり献立](https://www.bizvolve.site/旦那キッチンの日常にジュニアシェフ！長男と一/) - 今夜の食卓は、旦那シェフとジュニアシェフ（長男）のコラボメニュー！ その名も「豚肉のシソ巻きアート」。 ジュニ 豚肉のシソ巻きに長男が参戦！旦那キッチン＆ジュニアシェフが作る晩ごはん。ズッキーニのソテーや厚揚げ焼きも並んで、親子で楽しく作った家庭料理の食卓を紹介します。
- [旦那キッチンのチキンのハニーマスタードと愛情献立](https://www.bizvolve.site/旦那キッチンのチキンのハニーマスタードと愛情/) - 今日は旦那キッチン、ちょっと特別。なぜならメインは 「チキンのハニーマスタード」！ そう、妻＝私の大好物！ 旦 旦那が作るチキンのハニーマスタードは妻の大好物。だけどこの日は仕込み済みポテサラが主役を奪う展開に！かぼちゃの煮物やオクラも登場する、リアル晩ごはん日記。
- [今日は頑張らない日！ラムチョップでゆる贅沢ごはん](https://www.bizvolve.site/今日は頑張らない日！ラムチョップでゆる贅沢ご/) - 今日は「よし、頑張らない！」と心に決めた日。 仕事が立て込んでクタクタなときに、無理してキッチンで奮闘するのは 仕事が忙しい日でも大丈夫。ラムチョップや有名店のさつま揚げ、きのこと豆腐のチャンプルー、オクラを並べて“無理せず豪華”な晩ごはんに仕上げた旦那キッチン流の食卓をご紹介します。
- [豚の生姜焼きと一緒に…コロナ明け最初のビールは格別！](https://www.bizvolve.site/豚の生姜焼きと一緒にコロナ明け最初のビール/) - コロナ明け、ビール解禁の夜 生姜焼きを食べると、なぜか聞こえてくるのは「白ごはんおかわり無料です！」の幻聴。 生姜焼きとビールで迎えるコロナ明けの夜。ご飯もお酒も進む定食スタイルに、アボカドとマグロの山葵醤油和えを添えた家飲み居酒屋気分を楽しんでみませんか
- [一口サイズのチキン南蛮と紫蘇巻きチキン｜手作りタルタル＆甘酢でご飯がすすむ晩ごはん](https://www.bizvolve.site/一口サイズのチキン南蛮＆紫蘇巻きチキン/) - この日の特別メニューは、我が家のジュニアシェフが腕をふるった「紫蘇巻きチキン」！ 食べる専門だったはずの彼、気 一口サイズで食べやすいチキン南蛮は、手作りの甘酢とタルタルソースでまろやかな味わい。ジュニアシェフが挑戦した紫蘇巻きチキンは、梅干しを添えて爽やかな酸味が広がります。家族で楽しめる晩ごはんレシピです。
- [牛肉と豚肉のW焼肉定食！香ばしい野菜とポテサラで大満足プレート](https://www.bizvolve.site/牛肉と豚肉のw焼肉定食！香ばしい野菜とポテサラ/) - ちょっと疲れた日の晩ごはんは、お肉でパワーチャージ！ 今夜は牛肉と豚肉が夢のダブル主演。 焼肉ステージで「俺の ジューシーな牛肉と豚肉をダブルで楽しむ焼肉定食。パプリカや椎茸のグリル、ポテトサラダやトマト・レタスも添えて彩り豊かに仕上げました。おくらの小鉢とごはんで、家庭で楽しむ大満足の晩ごはんです。
- [男子ごはん-旅行帰りの夜ごはんは秋の味覚づくし！さんま・鯛のあら汁でほっとひと息](https://www.bizvolve.site/旦那キッチン｜旅行帰りの夜ごはんは秋の味覚づ/) - 和歌山旅行から帰ってきた夜。 お腹いっぱい豪華バイキングを楽しんできたはずなのに、なぜか旦那キッチンはすでに“ 和歌山旅行から帰宅した夜の男子ごはんは、秋の味覚づくし。香ばしいさんまの塩焼き、味がしみた玉こんにゃく、さっぱりナムルに冷奴、そして鯛のあら汁で心も体もぽかぽか。旅の疲れを癒す家庭のごはんをご紹介します。
- [季節の変わり目にぴったり！さっぱり冷しゃぶサラダとジンギスカンの晩ごはん](https://www.bizvolve.site/季節の変わり目におすすめ♪-冷しゃぶサラダとジ/) - 朝晩は秋らしい風を感じるようになってきました。 でも昼間はまだ汗ばむ陽気。そんな季節の変わり目にぴったりなのが 季節の変わり目におすすめの冷しゃぶサラダ。さっぱりとした味わいで家族みんなが大満足！ジンギスカンやマルエフとの相性も抜群の晩ごはんをご紹介します。
- [食欲アップ！油淋鶏とホタテのバター炒めで元気チャージな夜ごはん](https://www.bizvolve.site/食欲アップ！油淋鶏とホタテのバター炒めで元気/) - まだまだ残暑が続く日にも、しっかり食べたい夜ごはん。 さっぱり系の香味ダレをまとった油淋鶏が堂々の主役ですが、 食欲そそる香味ダレの油淋鶏と、ホタテ・アスパラ・椎茸のバター炒めで残暑の夜を元気チャージ！揚げたて鶏のジューシーさとバター香る副菜に、糖質・カロリー・プリン体ゼロの「新！オールフリー」を合わせれば、ヘルシーで満足感たっぷりの晩ごはんに。
- [サクッとやわらかヒレカツ！かぼちゃの素揚げと副菜でごちそう定食](https://www.bizvolve.site/サクッとやわらかヒレカツ！かぼちゃの素揚げと/) - 今日は旦那キッチンとジュニアシェフ、ふたりそろってお休み。 時間を合わせて台所に立ち、わいわいと準備してくれて 休日に旦那キッチンとジュニアシェフが力を合わせて作ったサクサクのヒレカツ定食。かぼちゃの素揚げや厚揚げの副菜で彩りも豊かに。食卓のお供には、まろやかな味わいが人気のマルエフで乾杯しました。
- [肉好き男子ごはん｜トンテキ×野菜×ごはんの黄金バランス晩ごはん](https://www.bizvolve.site/肉好き男子ごはん｜トンテキx野菜xごはんの黄/) - 肉好き男子にはたまらない、がっつりトンテキの男ごはん。 香ばしく焼けた豚肉の横には、彩り豊かなパプリカやズッキ 肉好き男子も大満足のトンテキ定食！ジューシーな豚肉に彩り野菜を添えて、ニラ玉・かぼちゃの煮物・豆サラダも揃ったバランスの良い晩ごはんをご紹介します。
- [おうち居酒屋開店！プルコギと小鉢で乾杯気分](https://www.bizvolve.site/おうち居酒屋開店！プルコギと小鉢で乾杯気分/) - 一日頑張った夜は、外で飲むより“おうち居酒屋”がやっぱり落ち着きます。 今回の旦那キッチンはプルコギをメインに 一日の終わりは外飲みより“おうち居酒屋”。旦那キッチンが作るプルコギをメインに、冷奴やナムルなど小鉢を揃えた晩酌セット。アサヒ生ビール〈マルエフ〉をプレモルグラスで楽しむ、ユーモアたっぷりの大人ごはんをご紹介します。
- [旦那キッチン休業日？いや、家庭中華のプロ開店中！](https://www.bizvolve.site/旦那キッチン休業日？いや、家庭中華のプロ開店/) - この日は、旦那キッチンとジュニアシェフは休日。 つまり、我が家の“厨房スタッフ”は全員オフ日。 …のはずだった 旦那キッチンがまさかの休業日返上！青椒肉絲や豚キムチ、れんこんのゆかりあえなど、おうちで味わう中華フェスの夜ごはん。笑いと幸せが詰まった家庭の食卓。
- [休日の旦那キッチン、アジアンカフェに変身した夜](https://www.bizvolve.site/休日の旦那キッチン、アジアンカフェに変身した/) - 休日の旦那キッチンは、いつもよりちょっと丁寧。 包丁の音も、出汁の香りも、なんだか穏やかで幸せな時間。 エビと 休日の旦那キッチンは、ちょっと丁寧で優しい時間。 エビとアボカドの生春巻き、パッタイ、柚豆腐の出汁煮など、食卓がアジアンカフェに変身した夜。 春巻きを巻きすぎた旦那シェフに、思わず「これ、店なら完売レベル！」と拍手したくなる、心あたたまる晩ごはん。
- [神戸・元町『老詳記』の豚まん登場！旦那キッチン今夜も自由営業](https://www.bizvolve.site/神戸・元町『老詳記』の豚まん登場！旦那キッチ/) - 食べたいものを買ってきて、ばんごはんに混ぜる。 そんな自由すぎる旦那キッチン。 今夜は、神戸・元町の老舗「老詳 神戸・元町の名店「老祥記（ろうしょうき）」の豚まんで、今夜の旦那キッチン。ふっくら生地に包まれた肉汁たっぷりの餡は、買ってきたのにまるで手づくりの温かさ。白菜の豚バラ巻きや冷しゃぶ、長芋の磯部焼きとともに、ほっとする晩ごはん。
- [アスパラ肉巻きと白菜の旨煮で晩ごはん｜ジュニアシェフも参戦！](https://www.bizvolve.site/アスパラ肉巻きと白菜の旨煮で晩ごはん｜ジュニ/) - 「こういう感じに切ってって言ったよ！ 違う違う、そうじゃ、そうじゃな〜い！」あれ？聞いたことある？この日のキッ
- [伊勢旅行記【後編】ホテルビュッフェとワインで味わう癒しの夜](https://www.bizvolve.site/伊勢旅行記【後編】ホテルビュッフェとワインで/) - ホテルビュッフェでいただく、幸せディナータイム テーブルいっぱいに広がる色とりどりの料理。お刺身に餃子、ハンバ
- [帰ってきても旅気分！伊勢旅行の余韻ご飯](https://www.bizvolve.site/帰ってきても旅気分！伊勢旅行の余韻ご飯/) - 伊勢旅行から帰ってきた日の夜ごはん。旅の余韻がまだ抜けず、食卓には旅館のような和定食がずらり。「やっぱり家がい
- [伊勢ピルスナーと楽しむ！亀山ホルモン炒めと秋の彩りおうち定食](https://www.bizvolve.site/伊勢ピルスナーと楽しむ！亀山ホルモン炒めと秋/) - 今夜の食卓は、“伊勢旅の名残り＋秋のごちそう”がドッキング！三重名物・亀山ホルモン炒めを主役に、栗ごはん、焼き
- [アボカドとプルコギの最強タッグ！旦那キッチン流メキシカンプレート](https://www.bizvolve.site/アボカドとプルコギの最強タッグ！旦那キッチン/) - 今夜の食卓は、まるでカフェのメニューみたいな「メキシカンプレート」アボカドのまろやかさと、プルコギの甘辛ダレが アボカドとプルコギの最強タッグで、おうちがメキシカンレストランに早変わり！ 伍魚福の鯛バジルオリーブオイル漬けを添えた大人の晩ごはん。 締めはアサヒ「ザ・ビタリスト」で乾杯。苦味と香りが料理を引き立てる、贅沢な夜プレート。
- [丹波篠山の秋しごと。黒枝豆つかみ取りから、器と晩ごはんまで](https://www.bizvolve.site/丹波篠山の秋しごと。黒枝豆つかみ取りから、器/) - 秋の香りがふわりと漂う丹波篠山へ。枝豆の名産地とあって、なんと「黒枝豆つかみ取り」の文字が。気づけば家族で夢中
- [秋の夜ごはんプレート｜黒皮カジキのフィッシュ＆チップスと鶏団子スープの温もりごはん](https://www.bizvolve.site/秋の夜ごはんプレート｜黒皮カジキのフィッシュ/) - この日、旦那キッチンは出張で「夜ごはんは間に合わないかも」とのこと。そこで珍しく、わたしがエプロンを装着。メニ 予定外から始まった秋の夜ごはん。 出張で不在のはずだった旦那キッチンが、まさかの早帰りで登場！ カレー予定が急きょフィッシュ＆チップスに変身 鶏団子のトマトスープや丹波篠山の枝豆、シズヤのカルネも並ぶ、 “おうちレストラン”な夜をお届けします。
- [サバの塩焼きで主役は決まり！副菜も豪華な和の晩ごはん定食](https://www.bizvolve.site/サバの塩焼きで主役は決まり！副菜も豪華な和の/) - この日の晩ごはんは、 **ザ・和ごはん！**とでも言いたくなるような王道メニュー 主役はもちろん、 皮パリッパ 焼きサバが主役の和風ごはん。イカとエリンギの炒め物、わかめの酢の物、冷奴など副菜も充実。バランス重視の家庭ごはんを紹介します
- [肉の王者 vs 海の帝王！食卓バトルはどっちが主役！？推しは肉だけど、魚も外せない夜の献立戦争！](https://www.bizvolve.site/肉の王者か海の帝王か！/) - 肉の王者か海の帝王か！ そんな壮大なタイトルをつけたけど、実際の舞台は…我が家のダイニングテーブルです。 あら
- [ローストビーフより目立ったナポリタン！？主役交代の晩ごはん](https://www.bizvolve.site/ローストビーフより目立ったナポリタン/) - 家族を笑顔にする男の手料理ブログ 今日も安定の「写真下手選手権」開催中〜！ 映え？なにそれ、美味しいの？（開き直りつつも、ちょっと反省…今後がん 晩ごはんの主役争い勃発！？ローストビーフを差し置いてナポリタンが堂々主張。食卓が笑いに包まれた夜の記録
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